主创设计师：黄家亮
: z2 B& y! h. s8 w" G: c  U项目性质:餐饮
) x$ e' M" \6 y+ K2 ]5 s" i设计面积：1000平方米
硬装造价：1300/平方米
) X" D7 {% c: F, _软装造价：650/平方米
" G5 L- I) ]  U/ C0 \主要材料：仿古砖、文化砖、青砖片、黛瓦、翘角、清玻璃、玫瑰金、黑钢、木饰面、墙布、定制软膜、定制木质屏风等。
% c! @& G8 f- F9 L+ L设计时间：2018.9.15
完工时间：2018.12.15
, P, I1 a6 e) b1 V3 y

设计说明：“郁孤台下清江水，中间多少行人泪”.菩萨蛮·书江西造口壁.辛弃疾的诗句千古流传，写的就是赣州。赣州简称“虔”，别称“虔城”，也称“赣南”。赣南人文荟萃，文化底蕴丰厚，五千年前就有先民生息繁衍，具有浓厚的客家文化,素有江南宋城、千里赣江第一城的美誉。
本案项目处于江西省赣州市章江新区核心位置，室内面积1000平方米左右，交通便利，具有很高的消费群体。本案西江家宴餐饮空间设计上，以打造老赣州特色文化为核心，提炼宋城历史文化景点。赣州的古浮桥、灶儿巷、古城墙、郁孤台、赣南采茶戏等经典文化元素，运用到整个空间当中。传统与现代的交融碰撞，延续东方美学，弘扬历史文化，让更多的人知道古老的赣州，不一样的赣州。江南宋城 ，古韵悠悠。


赣州浮桥
: r( g+ y8 F8 `7 v( M7 e/ T- \* K# s

, t3 H% b) T8 {" j8 s2 d. Y; f赣州古城墙

6 Y6 U. t) D: J2 y
老赣州骑楼街景
, n7 L+ m4 B$ g  y
: j. h+ f' R2 {
' |: ^( _3 v( ~9 \  _' U3 w

本案门头设计作为餐厅的门面，所以在设计上采用厚重的中式元素进行创作，历史、底蕴是门头设计的灵魂。元素上采用中式徽派的
经典元素，黛瓦、马头墙、石雕、砖雕、青砖等进行融入，让人感受到历史文化沉淀。
8 D1 y! D2 ^# e, G: y& D

1 k/ }" J7 S$ }% ^9 i

, j% V, F/ U  s; K" |6 z! j- l$ V门头墙体细节文字的表达，无不透露出意境及乡愁的回忆！
; L, d5 A5 s6 B3 d* m$ r1 {

; v4 a8 G3 W% J8 H1 q
0 E2 ~5 N0 @6 ~! w1 T
+ l7 I% D, V3 m- l( H6 B  M1 [6 I

5 T0 p" l$ {4 W' N, W
) U' y4 k, Z% c+ [门头黛瓦、翘角及灯光的点缀，让整个空间气势恢宏。



祥云牌匾雕刻及行草字体金色描边让家宴更闪耀。


- i& i) Z( ]* C9 E  B
7 ?: u( `7 e8 b3 |
: F& a# B: z* l
* L8 m# s2 g5 g
% T5 t- Y) P0 s  G& m

- @$ f7 j  c: g5 G0 _
2 b  z5 ]3 Q4 S- A7 W  A/ \8 R0 d
8 x7 _) L. v$ g0 \4 B5 H6 v
2 t3 `* q/ j: x1 C" R; P8 Q

明档大厅空间设计上，力求融入赣南文化传统元素，情怀与格调是此空间设计重点。造型上摒弃复杂设计元素，通过现代元素与传统元素及赣南文化元素相结合，让空间充满温度。明档设计上，融入赣南采茶戏文化，作为赣南非物质文化遗产，采茶戏需要人们传承。而餐饮特色文化，也更需要我们传承！预示餐饮文化生生不息。上方行草字句是《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作，让古代餐饮文化精髓展示给后人看！中国传统花瓶的展示让整个明档充满韵味与格调，看似简单，但无处不散发着情怀与韵味气息。传统材质和现代材质的碰撞，形成了鲜明的对比，我们既有怀旧的氛围，但又充满新的希望，新的空间。新中式新徽派隔墙让空间得到点缀。天花简单弱化处理，但又有细节的分割，线和面的分割让天花大气简洁明朗。让食客者路过这里，感受到不一样的文化空间。



# y& f8 h, ]7 U# U# N4 y( f: S
3 k( }# M$ N- L+ S% ]% m3 n, t7 P% C: u; z

. g5 c) Q, F( I7 ~# m

明档上方《随园食单》行草字体的记载，让整个明档更具有历史的韵味，预示餐饮文化生生不息！

. v  }- }6 }% c
此进门厅设计上，摒弃复杂造型设计，运用赣州历史文化元素进行融入，浮桥、灶儿巷作为赣州著名文化景点，在室内进门厅重点打造
! D3 x5 Y& d& J4 m2 o" A。通过用阵列版面设计手法来述说历史文化来源，庄重、明朗、情怀扑面而来。右边利用对称的手法，营造赣州灶儿巷和董府的来源，左
) {' _* G5 Q. I. l# A右版面对称设计及厚重木饰面的应用，让整个区域厚重情怀，地面投射灯影的点缀，让整个地面灵动，突出本餐饮文化品牌，天花设计上
简洁明朗，但又不失细节，门套线中式回纹细节处理让空间充满灵动。当食客者进入这一刻，文化情怀扑面而来。

  |& V$ `" J) O


, ^6 [, z0 K- A1 ]! r. r1 k
. z/ a* f' b& L+ M- G% |2 }青龙、白虎石雕的摆放让百花厅寓意十足，历史韵味厚重。

: a' ^7 ^$ ?/ h- N

大厅圆桌区属于公共开放就餐区域，也是商场对外营销的区域。所以在做本区域设计上，既要满足商务宴请格调，同时
又具备格调情怀为核心。在空间设计上，利用现代元素和中式传统元素进行碰撞。左边墙体进行了元素的提炼，保留了马头墙及黛瓦
0 G1 n9 R  A5 ^) i$ s9 O3 e、青砖传统元素，让历史文化传承，墙面徽派墨画，让墙体更显张力，流露岁月。天化设计上，打破传统平庸利用三字经古诗词刻字元素，让人
眼前一亮，看是简单的天花，但流露出诗词的意境。家具的选择上，采用现代中式进行烘托，古又今的历史文化元素交叉，让空间充满故事温度。
- i$ N% I. ^( S  U- H
: H! U; _( {3 A+ f. l1 u4 l



5 i2 L' r3 U* W; C7 s


+ Z, s/ R" B8 E5 ]
. x* ^9 M: \4 P- }' s
; e" o& i3 L7 E0 R3 P2 e



9 c% ?9 N# Y) G% q: b
; i4 j, m- N# i4 [5 _


/ T0 C5 W& m. w# y2 K3 C
! b  C# i: e2 m
9 ~; n) @& j0 @( }5 k# y* \/ V


0 V0 R6 k: `3 ?. U9 Z5 M2 D2 `

7 ]$ f/ p- s0 j, K


8 j4 Q3 s, h3 o5 v* A, K
( ~; E) l6 C. K) v  V8 c& f& z
/ d, l  ~+ P$ ^% p) I8 h9 Y
! e8 ]( P( z. i3 a( s- U( S" ~

设计总监：黄家亮

室内设计专业学士学位

* X  {/ S; r' k* b8 f$ c

国家注册中级室内建筑师

CIDA中国室内装饰协会会员

CIID中国建筑学会室内设计分会会员

9 f; x, L0 {8 A  \& b

进修中国美术学院室内设计研修班

$ D8 k/ H1 V. f9 w* X8 C% Q8 b

进修江西美术学院手绘设计、软装设计高级研修班

专业领域：酒店餐饮、商业地产、办公空间、会所
' [8 {/ B. |0 A

从业背景：8年。曾任新疆设计院、江西中钇设计院、深圳简美主创设计师，多年的商业设计积累了丰富的经验。

2 E0 k4 {: o4 |