主创设计师：黄家亮
9 }' Z7 [/ ^* F7 c. Z项目性质:餐饮
$ R  w# g6 n3 i  c' r2 Z0 u% s设计面积：1000平方米
9 P1 V9 R0 \6 i+ e5 c硬装造价：1300/平方米
: R) S1 N' H8 M/ T3 [- M软装造价：650/平方米
主要材料：仿古砖、文化砖、青砖片、黛瓦、翘角、清玻璃、玫瑰金、黑钢、木饰面、墙布、定制软膜、定制木质屏风等。
设计时间：2018.9.15
完工时间：2018.12.15
1 c8 S# h4 d" {

9 T$ W2 M" y. t- G5 e' X5 ]设计说明：“郁孤台下清江水，中间多少行人泪”.菩萨蛮·书江西造口壁.辛弃疾的诗句千古流传，写的就是赣州。赣州简称“虔”，别称“虔城”，也称“赣南”。赣南人文荟萃，文化底蕴丰厚，五千年前就有先民生息繁衍，具有浓厚的客家文化,素有江南宋城、千里赣江第一城的美誉。
本案项目处于江西省赣州市章江新区核心位置，室内面积1000平方米左右，交通便利，具有很高的消费群体。本案西江家宴餐饮空间设计上，以打造老赣州特色文化为核心，提炼宋城历史文化景点。赣州的古浮桥、灶儿巷、古城墙、郁孤台、赣南采茶戏等经典文化元素，运用到整个空间当中。传统与现代的交融碰撞，延续东方美学，弘扬历史文化，让更多的人知道古老的赣州，不一样的赣州。江南宋城 ，古韵悠悠。
) s* f# V, t" n: P" {- D

% y& o- k* a1 b! P! K! e( N$ u- ^  s赣州浮桥

! x/ b6 K. y, E8 A2 K% @5 D
赣州古城墙
& }" P+ }" e5 `. J9 ?4 b

0 s5 A9 m: \1 v老赣州骑楼街景


+ Q4 R$ J' u; o9 D& C
7 h+ J6 I$ i! G7 {, ^* @9 Y3 X
本案门头设计作为餐厅的门面，所以在设计上采用厚重的中式元素进行创作，历史、底蕴是门头设计的灵魂。元素上采用中式徽派的
/ f3 R" I6 Z" ]3 M% f3 W经典元素，黛瓦、马头墙、石雕、砖雕、青砖等进行融入，让人感受到历史文化沉淀。

$ }1 |) D2 q3 C/ S/ H
/ c* [( R. [0 l. X" l1 g
/ m; p0 k, }4 @. o$ n# E% M5 Q
门头墙体细节文字的表达，无不透露出意境及乡愁的回忆！




1 I: O5 g, ]9 r. P: T4 p
" t$ x$ s' Y: Z  v' D( ~0 G
3 K) V8 u: e0 ^$ w5 j+ g0 V& M
- p& u; j. v% H: t" a. k门头黛瓦、翘角及灯光的点缀，让整个空间气势恢宏。

/ B) g! ?* X* n2 Q0 H

祥云牌匾雕刻及行草字体金色描边让家宴更闪耀。

7 Q. f. e* W1 r" b# l) f' o; T( r6 x


3 T. u6 b) d$ J6 ^' E
+ _0 r* [% q1 C5 s& g+ E
: o0 U4 w: ~8 b3 I; c






% m+ R4 r: v: o明档大厅空间设计上，力求融入赣南文化传统元素，情怀与格调是此空间设计重点。造型上摒弃复杂设计元素，通过现代元素与传统元素及赣南文化元素相结合，让空间充满温度。明档设计上，融入赣南采茶戏文化，作为赣南非物质文化遗产，采茶戏需要人们传承。而餐饮特色文化，也更需要我们传承！预示餐饮文化生生不息。上方行草字句是《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作，让古代餐饮文化精髓展示给后人看！中国传统花瓶的展示让整个明档充满韵味与格调，看似简单，但无处不散发着情怀与韵味气息。传统材质和现代材质的碰撞，形成了鲜明的对比，我们既有怀旧的氛围，但又充满新的希望，新的空间。新中式新徽派隔墙让空间得到点缀。天花简单弱化处理，但又有细节的分割，线和面的分割让天花大气简洁明朗。让食客者路过这里，感受到不一样的文化空间。


6 P9 M, x4 ]% E8 _

5 Y$ }$ z/ X, R, W# _" d: P
$ g) D3 J  q2 z/ E
+ ?: z8 q9 h5 O0 ~9 }+ w, P2 u

' f- |' A2 @; U7 a- S$ s+ X7 M明档上方《随园食单》行草字体的记载，让整个明档更具有历史的韵味，预示餐饮文化生生不息！


此进门厅设计上，摒弃复杂造型设计，运用赣州历史文化元素进行融入，浮桥、灶儿巷作为赣州著名文化景点，在室内进门厅重点打造
。通过用阵列版面设计手法来述说历史文化来源，庄重、明朗、情怀扑面而来。右边利用对称的手法，营造赣州灶儿巷和董府的来源，左
右版面对称设计及厚重木饰面的应用，让整个区域厚重情怀，地面投射灯影的点缀，让整个地面灵动，突出本餐饮文化品牌，天花设计上
& c' Y# Z2 E# Q! K4 R+ v简洁明朗，但又不失细节，门套线中式回纹细节处理让空间充满灵动。当食客者进入这一刻，文化情怀扑面而来。

8 j& `9 ^: o# y
; u) g& G" u8 ~% x$ F3 S


9 @, [( i5 @( v$ A' L青龙、白虎石雕的摆放让百花厅寓意十足，历史韵味厚重。

1 f6 [- H* A1 I. ]3 }: K
# w5 ^- |' P+ \. m" K/ m
% w3 o4 e3 Q- R大厅圆桌区属于公共开放就餐区域，也是商场对外营销的区域。所以在做本区域设计上，既要满足商务宴请格调，同时
$ |) U2 y! z1 E; |0 Y, t0 h又具备格调情怀为核心。在空间设计上，利用现代元素和中式传统元素进行碰撞。左边墙体进行了元素的提炼，保留了马头墙及黛瓦
、青砖传统元素，让历史文化传承，墙面徽派墨画，让墙体更显张力，流露岁月。天化设计上，打破传统平庸利用三字经古诗词刻字元素，让人
% `4 E  {, @0 U4 s眼前一亮，看是简单的天花，但流露出诗词的意境。家具的选择上，采用现代中式进行烘托，古又今的历史文化元素交叉，让空间充满故事温度。

) Z4 n6 A% f9 w" q3 L



' ]) W5 d4 f/ t: p1 a" e  L




; F3 b1 q# ]; p: P; @



6 H: u: G+ d- ~- |* `/ l# y0 c
. B2 C9 ?( W5 [2 Y- g
. B5 y- e/ z/ h6 A0 T) u




6 j& A" d' s( D
# K5 Z, \; ]+ ?7 z* |2 L


) H& Q) F1 [3 h8 \$ z1 i, V
8 H) g; g( Q. E) `! ?1 H' t/ `

! E; i6 b: |: D9 P
: e8 i, D+ A9 j1 o4 ~
6 S' E5 I& r! t7 X- C6 E8 k
/ K, z$ J& e$ z7 g( |

设计总监：黄家亮

: p0 K7 A/ `/ L9 X1 Z' S- ~

室内设计专业学士学位

国家注册中级室内建筑师

CIDA中国室内装饰协会会员

( p" Q5 V% M7 {  L" `2 [

CIID中国建筑学会室内设计分会会员

进修中国美术学院室内设计研修班

进修江西美术学院手绘设计、软装设计高级研修班

专业领域：酒店餐饮、商业地产、办公空间、会所
3 \( k' L  E, ]

' _1 \4 R/ P# J: C! k, D+ a

从业背景：8年。曾任新疆设计院、江西中钇设计院、深圳简美主创设计师，多年的商业设计积累了丰富的经验。

4 U, \8 Z# b2 k