商业空间 ——《DELTA》 变量·酒吧 面积:198㎡ 设计:老郭 施工团队:姐妹装饰 DELTA BAR / + J. Y. A4 a! n. N在酒精里面没有孤独,喧闹也好,宁静也好,我们都能成为一个世界,获得与自己对话的机会。这是从味觉触发的一套完整的异世界体验。如果把整个人生分成两半,那么一半是迷失,一半是寻回,别无其它。在Lost and Found的过程中,DELTA酒吧应该是在寻回这一边的。寻回一些初心,比如酒精带给身体的原始反应;寻回一些物质纯粹的意义,比如一杯口感与层次一流的调酒;寻回自我深处的隐藏,比如那些被孤独一笔带过的情感。 2 P; {% J. t1 X5 o& \* e5 Nδ D E L T A / ; b; h0 k4 _, G/ r* J* i6 S2 Z5 V0 z8 ~. k1 }; m ) l# A9 a. M" e. d6 J( r; S : I* S" p* O7 }' I; ?6 T" u Decoration Design 姐妹装饰|商业我走过我们人生的一半旅程, 却又步入一片幽暗的森林, 这是因为我迷失了正确的路径。 《神曲》 — Dante Alighieri 但丁 / v0 k) T) o3 y: }& Q7 I一个坐落在山城的新空间,带着从另一个城市酝酿已久的革新,DELTA,即变量。如同创始人所说,我们希望打造的是能够承载三个不同时段的空间。可以有早午餐的随性,有晚餐的仪式感,还有酒吧的慵懒与放松。它的氛围会随着不同时间的情绪有所变换,但一些诸如椅子的高度之类的细节,则要在权衡之间找到最佳平衡点。 $ \& g8 C' \4 H# X7 _ δ ( C& J' Z% v1 ?* j: S) b* Y$ ^DELTA 变量 — 0 l1 B' d n0 p* F OUTSIDE 仿如热带度假村的一场派对, 日落后这里有无尽的放松。 远处就能看见大片的灰色,灰色是最没有时间概念的颜色。冬天枝叶凋零、夏天茂盛遍野,灰色都不受一点点影响。吸烟区摆放了小圆桌与带着热带意味的藤椅。在排列整齐之中寻找一些Chill的可能性,仿佛在日复一日的重复生活之中偶得几日旅行的空余,异域元素带来的并不是新奇,而是一种快速转换环境的心理暗示。 在所有的家具里,椅子是最会“说话”的,即使无人在场,椅子也能以形状和姿态表达情绪。大角度椅背与湖水蓝沙发为这片空间的悠闲定调。高脚圆桌则像是单手拿托盘香槟的侍者,这里仿如热带度假村的一场派对,日落后这里有无尽的放松。0 p: V0 u# `: z: |4 V% B1 U5 I: `0 s! R 8 `, `6 k) _& J4 p2 _- C: b/ `6 F$ d5 q+ B8 d4 F1 s INSIDE 这不禁让人想起探险者那微弱的油灯, 未知的探索会让空间无限放大。 进入酒吧会被一种粗糙的细腻所吸引。是的,听起来有点矛盾,但确实如此。光与暗之间似乎有大片大片的留白,但是每一处以为的空白,都有恰到好处的质感或是物件所填满。比如植物,比如弧度,比如有意义但不一定有直接功能的灯光。 $ P% \) S/ |: f7 T) r, C7 o, d5 |4 D d4 S$ O8 V- u5 i 2 l6 w/ a# z; V' L0 T# B2 _- D δ DELTA ( d2 t1 a. q$ s6 L2 b- _; g; I" B& B4 r) r 酒精会带给人愉悦,调酒则是把愉悦上升到五感能具体感知的层次。氛围会让人更加专注地感知眼前这一杯调酒师的创作。琳琅满目的酒柜,排列得整整齐齐的瓶子,让人很难联想到这些都是眼前这杯悦目的调酒的原材料。但正如酒吧的名字——DELTA变量。调酒师便是酒精的变量,带着一些未知,参杂着一些好奇,喝下第一口调酒的时候,便是通往另一世界的大门。 + O( h. Y# z6 N6 b: q" Z! P 昏暗的灯光,并不平滑的墙面,这里让人联想到洞穴,照向墙壁的暖灯让人想起探险者那微弱的油灯,未知的探索会让空间无限放大。我们总以为明亮会显得辽阔,其实不是的,无光的世界才是无穷无尽。但这又不是完全的无光,好几处灯光直接指向蓬勃生长的植物。百合、千年木、雪柳叶,鲜明的生命仿如一座又一座灯塔,身于此处,你只觉得饱满。就像是原本空旷的深谷,先是长出小草,渐渐地昆虫、小动物相继入住,甚至达到热闹的境界,这都是时间赠予空间最好的礼物。 3 ?; l$ U7 H* X0 {" n% g" e! [! z z# [) V0 ` - w. J9 s3 v) {9 U' z' H 0 g- U& L+ u" m 于是场景成为了一片汪洋,辽阔无垠,却有方向。在酒精的带领之下,这里的人们将会获得自由,在水深之处却不致迷失,相反的,这里会寻回。寻回一些许久未见的惊喜,一些你所需要的宁静,一些物质本该带来的意义。就像翻开一本旧相册,在陌生与熟悉之间来回切换。 ) a# ?" v$ O6 A+ K+ \3 v/ f ! v+ K( v' r" M/ c! V( N 1 k( b. l: c6 h+ y8 u 6 T: r4 g" S I% C4 ]; R' a& J; k 这里是一个让人容易找到自我的场景,如果仔细观察的话,你会觉得这里的每个人,都仿佛是经常到这里小酌两杯。但即使你是第一次到来,喝下调酒的那一刻你也会成为“看起来是常客”的这个队列。酒精与氛围带来的巨大包容性早已把每一个人纳进其中,在这里没有刻意,每一件事都是那么纯粹。空间带来放松的氛围,调酒师专注在每一杯的创作,所以来来往往的客人,就在这里,与自己相遇就好。 * ?5 g1 H/ w1 v( b4 j7 ^7 @, D/ |4 p. I8 | 夜里我将时光卷入草中 成为浓度最高的烟 我缓慢地吞吐 直到天亮 9 {7 |* [1 s3 `1 J9 I: D——林餘佐
END JIE MEI Decoration Design x DELTA 「DELTA」 调酒|饮品|餐食|甜品 营业时间:11:00 - 02:00 地址:重庆天地9栋LG层 % I- P! f7 X- x2 Z& O! ?) R6 _2 f+ i. \3 D + a$ _6 N7 [8 B. Y+ e/ ] 变量 / 4 o& |4 t: {2 ?$ R# P& S% }3 y: F4 }% y" l# b( J h5 x* u1 S6 x5 L5 R* p8 A ; ~8 R. g3 P% n/ j$ E" @ 策划编辑 船舶 WATERCRAFT 6 Z; @3 N z. {. H; U& ?) j) b未经许可不可盗用文中素材信息,欢迎转发 * z6 b% I5 n& J( x4 u% e" y3 n& i' h6 T' m6 D0 n/ O/ n 设计预约 / 13452860405 - ^. D" @0 e. x- v) u- Wechat:cq-jmzs - |
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