来建筑设计 | 仃屋:南咖啡祁门桃源村店

2020-3-28/ 酒店餐饮/ 咖啡店/ 只看大图 阅读模式
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安徽省祁门县桃源村是一个典型的古徽州村落,项目位于村口一隅,是村中唯一的一间咖啡馆。场地的三面均被邻居遮挡,唯有一面山墙面向一个较为宽敞的三角形空地。

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仃屋原为农宅,房子紧贴村中主要石板路,这次她的新角色是为桃源村旅游配套的公共空间,一个乡村咖啡馆应运而生。

▼建筑原貌

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▼建筑新貌

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老屋翻建保持了建筑原有的占地边界、主入口位置、屋顶高度以及屋顶落水的方位。在一个封闭内向的基地中,向内的空间营造成为设计的核心。

▼老屋变身为乡村咖啡馆

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1.“美人靠”
“Meiren Kao”

美人靠,是古徽州民居里一种特有的墙身系统。它位于室内外的交界处,且不同于一般门窗,而是可以将身体置于其中。因为姿态的诗意,故被称作美人靠,在仃屋中,美人靠从带有身体性的墙身系统中,进一步引申为结合了披檐、支窗、椅凳的超灰空间。

▼设计意象

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▼“美人靠”墙身系统

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▼结合了披檐、支窗、椅凳的超灰空间

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在美人靠的空间中,向外,用金属斜柱支撑披檐,斜柱同金属靠背连为一体。向内,通过支摘的方式形成一个栖息身体的空间:“支”起窗,“摘”下凳。合起是完整的墙面。

▼美人靠向内形成一个栖息身体的空间

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2.“支”与“摘”   
The system of  “support” and “pick”

斜向支撑,是一种质朴的传力方式。在不可见的竖向重力场中,斜向结构显得自由且充满意趣。中国传统民居中出现了靠简单斜撑,水平向开启的“支摘窗”。向上翻起为“支”,向下拉结为“摘”。仃屋受到这种古拙质朴的“拉”“压”的支撑方式启发,探索一种斜向支承关系的建筑类型。

▼金属斜柱支撑披檐

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▼外部视角



3.“支柱”与“摘梁”   

在中国传统建筑体系当中,梁与柱是建筑的骨架,是影响着整个空间气氛与韵律的重要元素。在重力传递上,梁柱采用了倾斜的梭子柱和斜向的瓜子梁,完成了对双坡屋顶的支撑;在比例关系上,梁柱延用古徽州民居的“肥梁瘦柱”。其中,两根梭子柱从一层斜立而上,穿过二层,对屋顶支撑。由此,一层和二层的空间产生了充满力量的透明性关联。“支柱”与“摘梁”是斜撑与勾连的“大木作”呈现。

▼剖透视图



▼一层空间概览



▼吧台



▼楼梯



瓜子梁支撑的双坡顶,通过一根纤细的金属勾连,让天光从狭窄的缝隙中洒入。凝固的斜柱角度与时刻流转而变幻的光角度,形成一种既恒定又瞬间的时间诗意。

▼二层两点透视



▼二层一点透视



▼双坡顶和斜柱





4.“支摘梯”
“The support ladder”

支摘梯,是斜柱系统的一部分。随着柱长的增加,斜柱由细变粗,自上而下通过纤细的金属线勾连起来。楼梯同地面和楼板完全脱开,强化了结构“脱离”的玄妙感。支摘梯是斜撑与勾连的另一种“身体性”呈现。

▼楼梯节点



▼随着柱长的增加,斜柱由细变粗



▼俯瞰



▼楼梯同地面和楼板完全脱开



▼楼梯细节



5. “支台”与“摘栏”
“Supporting mesa” and “Picking railing”

用以置物的台面以斜撑的方式从墙面支出,半透的三角形有机玻璃拼成平台。二层通高处的栏板扶手,同样以倾斜的姿态拉连。支台与摘栏是斜撑与勾连的“小木作”呈现。

▼二层台





▼半透的三角形有机玻璃拼成平台



6.技艺
Craftsmanship   

仃屋运用了现代胶合木技术,木材强度和耐久度都优于原木。

▼室内细部





交接处采用更为坚固的金属构件来代替传统的榫卯。梁与柱,柱与础的脱离,使木结构更加干练和清晰。

▼交接处采用更为坚固的金属构件





▼场地平面图



▼一层平面图



▼二层平面图



▼立面图



▼剖面图



▼墙体剖面



          项目名称:仃屋:南咖啡祁门桃源村店
          业主:祁门皖农旅游投资发展有限公司
          设计方:来建筑设计工作室
          项目类型:咖啡厅
          木结构施工:上海木乐康木结构工程有限公司
          地理位置:安徽省,黄山市,祁门县,闪里镇
          主持建筑师:马科元
          结构顾问:曾学为
          摄影: 唐徐国,赵奕龙
          结构:木结构
          设计团队:陈运,唐铭
          用地面积:105m2
          建筑面积:172m2
          设计周期:2018年10月-2019年5月
          建设周期:2018年12月-2019年7月


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发表评论20

  • blc199854 2020-4-18 08:49:08

    YETER.LI 发表于 2020-4-8 13:49
    设计很棒,但是情怀这个东西有时候会害死人的,业主能不能撑到赚回成本的那天都是一个问题!难不成真叫全村 ...

    旅游区咖啡馆,肯定是坑旅游人的钱啊

  • YETER.LI 2020-4-8 13:49:28

    设计很棒,但是情怀这个东西有时候会害死人的,业主能不能撑到赚回成本的那天都是一个问题!难不成真叫全村人干功夫回来喝一杯咖啡?

    旅游区咖啡馆,肯定是坑旅游人的钱啊
  • 何大伟 2020-3-29 11:26:45

    这个玻璃楼梯像以前我家里用木棒板子钉的一样。

  • 顾轩琊 2020-3-28 20:47:39

    设计很有新意~但总觉得不是很像咖啡馆,有种展览馆的感觉,不太好亲近

来建筑设计 | 仃屋:南咖啡祁门桃源村店
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