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原汁原味的“拾味骨汤”,深圳吃汤餐厅设计看这里 4 A" d) T1 P( [. s B6 J' z( r 4 @ ~/ o& @# ^7 I" J “拾味馆”餐厅设计,重拾骨子里的味道 拾味馆自2006年6月26日创建以来,以“重拾骨子里的味道”的全新经营理念,首创“拾味骨汤”领跑与推动中华骨汤文化。在设计前期我们对品牌文化进行了挖掘提炼分析,希望我们的设计能更好的体现这个品牌的气质。 $ }- O2 R, h4 D8 q C9 C ; f4 O$ W6 H2 K& o3 o 在这里我们希望客人能拾回骨子里的原汁原味,能梦回那时的场景,能勾起那时的记忆。复古+怀旧+休闲+温馨成为这个空间的调性。 " Z7 z; R. L& }& z我们希望这个空间能更多元,更开放,所以营造了一个既能够延续传统,又能够将自然健康带到食客身边的美食街主题。希望在这里用餐的顾客都能重拾古味。该平面布置餐位配比合理,翻台率高,人流动线合理顺畅。区域划分为明档区、用餐大厅ABC三个区域、开放包房、独立包房、厨房。 7 C- f( O c. ^3 Q! y 2 |% X6 Z( `, `3 R# s1 E% ~ 空间的营造上借鉴了街景建筑空间处理手法,空间高低错落有层次:时而平坦开阔,时而踏步连连。配饰选用了旧时代的拾骨汤场景画、麻石容器、旧水壶、旧竹篮子、怀旧路灯、马灯、毛蜡烛等等物品。5 l$ Y9 d0 k* s; _: H / s4 ?* n W7 b3 W" ^- S ! q! \, p( u& E O1 w # A: `3 u2 `# E3 U" r$ p) n' W “拾味馆”像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,让食客在这里能感受到骨子里的精、气、神。3 F/ [. g( E1 N3 v' e( v' l : U9 H0 J# l9 C. m7 v - |+ O9 r& h5 C5 o& b 5 Y8 v, b( }# p X2 U$ H# L' u. c " |& ] `6 `: }8 K ( j% u4 k1 b! [! e , r1 M! y9 W8 d9 u; r 1 C* M3 j4 W& h6 s+ X/ G' C! R a 3 ~/ j0 w& j/ E$ G# B" [7 n % W! `7 C+ }, r / p/ c, W" n3 e 3 H; l* w! u* _: F }, Y 8 A# ~1 K, t6 x2 _& o1 e 0 \; u+ Q* {) A' a. u 5 D# x/ }" e! l& [2 | 项目名称:拾味馆 项目用材:老榆木、白砖片、水泥墙面、水纹玻璃、铁丝网等。 项目面积:总计828平方 项目地点:深圳市福田区福华三路268号深圳福田星河COCO Park 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 9 ^+ i$ K* f. X1 P* C& m |
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