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原汁原味的“拾味骨汤”,深圳吃汤餐厅设计看这里 9 y' q8 v# y6 b$ }% b “拾味馆”餐厅设计,重拾骨子里的味道 拾味馆自2006年6月26日创建以来,以“重拾骨子里的味道”的全新经营理念,首创“拾味骨汤”领跑与推动中华骨汤文化。在设计前期我们对品牌文化进行了挖掘提炼分析,希望我们的设计能更好的体现这个品牌的气质。 2 C, W7 D( ~/ k4 `* h1 y1 {0 Q 在这里我们希望客人能拾回骨子里的原汁原味,能梦回那时的场景,能勾起那时的记忆。复古+怀旧+休闲+温馨成为这个空间的调性。 * ?5 g; m% |# Z# P 6 A5 M$ c" ^" `; L1 c& g / Y* z, P& d& Z6 m; o7 }$ X 我们希望这个空间能更多元,更开放,所以营造了一个既能够延续传统,又能够将自然健康带到食客身边的美食街主题。希望在这里用餐的顾客都能重拾古味。该平面布置餐位配比合理,翻台率高,人流动线合理顺畅。区域划分为明档区、用餐大厅ABC三个区域、开放包房、独立包房、厨房。 / A0 M9 |7 d, H" Q& y6 E8 e 空间的营造上借鉴了街景建筑空间处理手法,空间高低错落有层次:时而平坦开阔,时而踏步连连。配饰选用了旧时代的拾骨汤场景画、麻石容器、旧水壶、旧竹篮子、怀旧路灯、马灯、毛蜡烛等等物品。" p# A% H3 y9 w9 Z) i: {9 D & J, Y! k5 F. [ ! M/ w& G* d9 g# X! X. N# t' f “拾味馆”像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,让食客在这里能感受到骨子里的精、气、神。3 d, K( i' v6 z* T: L9 f2 I" \7 \ ! ^3 \2 m$ X; I4 D+ C0 ^* D9 n2 l4 y7 ^ 3 M( t/ {6 Q3 z% J8 K, C- { 6 q4 f4 V# k) h7 c( w 5 X5 m* e) R9 j/ D) } ; _! g# W' S! d7 J/ U, E d J / g, S* I% j& B& J( W; b9 D0 K, X 8 G ?/ A$ V0 j$ J/ @7 }5 ? # l5 K. @" U, w9 x, _1 I. N& u, Q ) Q. h* p/ N; k v a) a 1 u' J$ m D. y: ]! i; w 2 ^8 v; m9 [( b- \! b# K( J V, c ( Q8 j( a% Q. A" Y # |0 \- J! j5 r+ z f 项目名称:拾味馆 项目用材:老榆木、白砖片、水泥墙面、水纹玻璃、铁丝网等。 项目面积:总计828平方 项目地点:深圳市福田区福华三路268号深圳福田星河COCO Park 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 . ^5 b4 f/ v! v; h% K |
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