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原汁原味的“拾味骨汤”,深圳吃汤餐厅设计看这里 , y9 e' b% v0 y2 [7 }. q! Q- ^ ( \2 k- Y' Z# m1 w5 k( y) g# [ “拾味馆”餐厅设计,重拾骨子里的味道 拾味馆自2006年6月26日创建以来,以“重拾骨子里的味道”的全新经营理念,首创“拾味骨汤”领跑与推动中华骨汤文化。在设计前期我们对品牌文化进行了挖掘提炼分析,希望我们的设计能更好的体现这个品牌的气质。 8 M" s0 \" A0 w9 c; C . U( T& z+ a: M+ k5 Q# [5 W! w5 C 在这里我们希望客人能拾回骨子里的原汁原味,能梦回那时的场景,能勾起那时的记忆。复古+怀旧+休闲+温馨成为这个空间的调性。 4 q" q9 ^5 p; |- H' m5 @; O, h8 a- o! c5 w . B: i/ h: l7 V, i7 i; h( O 我们希望这个空间能更多元,更开放,所以营造了一个既能够延续传统,又能够将自然健康带到食客身边的美食街主题。希望在这里用餐的顾客都能重拾古味。该平面布置餐位配比合理,翻台率高,人流动线合理顺畅。区域划分为明档区、用餐大厅ABC三个区域、开放包房、独立包房、厨房。 0 ]2 t) ]5 v3 A: J- M$ Q$ m( O8 f! U u! Z: V 7 D: W8 y$ W$ _# i% \7 I. C- H 空间的营造上借鉴了街景建筑空间处理手法,空间高低错落有层次:时而平坦开阔,时而踏步连连。配饰选用了旧时代的拾骨汤场景画、麻石容器、旧水壶、旧竹篮子、怀旧路灯、马灯、毛蜡烛等等物品。 6 k2 B4 r# h. o" Z+ D6 _% n7 } 4 s* G2 f( P* E6 _$ K 5 Z, ^, s0 L* ^6 X, B+ p. E5 e/ O “拾味馆”像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,让食客在这里能感受到骨子里的精、气、神。 : f5 P/ m0 `3 b4 w" Q7 }2 @ " P+ x1 G" F- p. Q5 F 4 K" z: H! U0 O# I3 g) S : Y7 q# P( r% i* t& y5 O ) o1 V C1 U( Y; q % s8 {$ r$ F3 X1 o2 q $ ]* f7 ?: z8 C* F+ M - q& k* P$ D* W; q5 Z 9 X; S7 r( A; r8 U6 O8 k5 Z. a & p' Z$ h- t% X 3 c3 ?+ k6 h7 {/ @. u + [! A. o7 l. ^9 }% }- C 项目名称:拾味馆 项目用材:老榆木、白砖片、水泥墙面、水纹玻璃、铁丝网等。 项目面积:总计828平方 项目地点:深圳市福田区福华三路268号深圳福田星河COCO Park 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 |
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