日式料理是不仅能用“味觉”去品尝、更是一道“眼睛”的盛宴，

解读日料蕴含的文化密码，

在设计中讲求“色香味”俱全，

从食客整体性感受出发、让环境氛围渗入个体，

个体体验到鲜活与完整性，引领他们体会慢生活与真美味。