华南总校简介：
福建省华南职业学校是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地，学校拥有几千平米的超大型实训场地，目前设有厨师烹饪、电脑培训、公共营养师、调酒咖啡、插花艺术、酒店服务、中医推拿等七大系列的５０多个专业。学校配备食堂、宿舍、温水浴室等设施，为学生提供了良好的后勤保障。
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校址：泉州市新华路象峰巷50号（开元寺西大门往南200米，鲤中派出所旁）