ARCHFORM architects | 咖啡店

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理念与愿景

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Lumen Craft Gastro是位于基希讷乌Rîșcani区最繁华步行巷的一家家庭咖啡馆。其空间设计旨在传递开放、通透与自然简约的理念,既体现在极简主义的立面及露台设计中,也通过大面积玻璃窗得以呈现——这些玻璃面板让用餐区及食物制备流程一览无余。

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外观设计

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咖啡馆外观以柔和的乳白色调为主,呈现出精致优雅的质感,与周围都市的活力氛围形成微妙对比。店铺坐落于居民楼底层,略高于人行巷道的地势为露台设计带来了挑战——设计师将紧凑的餐桌巧妙嵌入女儿墙边缘,搭配内置绿植槽既美化了空间,又巧妙地遮挡了室外空调机组。

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室内设计

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咖啡馆的内部从外面一览无余,分为几个功能区域:服务台和开放式厨房、主要用餐区以及专门的儿童活动空间。

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内部设计崇尚自然质感,藤编元素在氛围营造中扮演关键角色。三组大型花器构成醒目装置,与错落有致的吊灯遥相呼应。这些雕塑般的构件被精心布置在主空间入口处,营造出温暖而诱人的空间气息。

本项目最具价值的设计发现是就地取材采用科绍齐石料。这种石料凭借温暖的色调与天然纹理,经工艺处理后打造出极具视觉冲击力的立体装饰墙面——通过手工精修技法强化了层次感,并形成微妙的光影互动效果。

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木材是室内设计的另一关键材料。斜切木饰面板从立面的展示窗延伸至室内,覆盖了部分墙面与天花板。空间的核心是一张大型木质公共餐桌,专为家庭聚会和特殊活动设计。

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透过玻璃幕墙可直接看到的儿童区采用了充满趣味、引人入胜的美学设计,核心元素包括一座房屋造型的储物架和一张内置橄榄树盆栽的互动桌。

技术与功能性

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服务柜台与食品准备区不仅是功能性组成部分,也是室内设计不可分割的元素。

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咖啡馆的运营动线贯穿整个空间:始于一个冷藏展示柜,透过玻璃面板可看到精选的腌肉、奶酪和Lumen Craft精酿啤酒;随后是石质台面上的啤酒站,酒管巧妙隐藏于雕刻木桩中;终点处收银台设有双层展示柜,可同时服务室内外顾客。


合作与创新



该项目的成功得益于设计团队与咖啡馆管理层之间的紧密合作。许多原创解决方案和独特设计细节都是经过对概念与材料的精心实验、测试及完善过程而得以实现。因此,Lumen Craft Gastro不仅是一家咖啡馆,更是一个将功能性、美学与舒适性巧妙融合的空间,为所有访客提供真实而放松的体验。













设计进化



在设计过程中,团队探索了多种方案以加强咖啡馆与周边环境的联系并提升功能性。早期构想包括增设无障碍坡道、在现有楼梯设置休憩区、建造小型游乐场以及规划专用自行车停放区。这些迭代方案通过初期效果图呈现,既展示了设计演变的轨迹,也体现了对如何优化外部空间以同时服务咖啡馆与城市环境的深度思考。尽管部分构想经过提炼或调整,但每一步都对形成协调统一、整合完善的最终设计起到了重要作用。










类型 | 酒店建筑 | 咖啡馆
地址 | 摩尔多瓦共和国基希讷乌莫斯科大道20号
项目面积 | 110平方米
项目年份 | 2024
团队 | 弗拉基米尔·平扎鲁、塔蒂亚娜·卢帕斯库、
伊琳娜·安德罗尼奇、伊琳娜·科罗温、亚历山大·卡拉布列亚
照片 | 奥列格·巴尤拉

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