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在泛亚小酒馆“蝶”中,我们以亚洲蝴蝶“乌桕大蚕蛾”作为设计概念的基础。其陶土色构成了室内色彩基调,而蝴蝶的特征并未在室内每个元素中被直白呈现。

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该理念围绕蝴蝶生命的四个阶段构建:幼虫、蛹、幼蝶与成蝶——这是一个独立生命周期。材料状态呼应了这种循环演变:从石材到不锈钢,从黏土到耐候钢。吧台上方悬垂着不锈钢制成的波浪形装置,凝固定格了蝴蝶瞬间的飞行轨迹。

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步入餐厅,一道亚麻门帘遮住的小前厅并未让我们立刻窥见内室全貌。随着门扉开启,帘幕轻扬,石料、木材与钢材的质感碎片透过织物若隐若现。我们有意让宾客从触摸天然亚麻开始探索空间。当深入内部,步入柯顿钢构筑的壳体,恍如自身化为成熟的凤蝶。那些相互错动的柯顿钢板阴影,宛如皇蛾翅膀上的迷彩斑纹般变幻流转。

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从功能上看,大厅以开放式厨房为核心,身着品牌T恤的厨师在其中专注烹饪。其余工作人员则隐入玻璃砖砌成的封闭厨房区域,人影在砖块间若隐若现。食客们坐在石质台面的开放式厨房后方的半吧台座位上,成为美食制作过程的观赏者。主用餐区沿大厅周边布局:长边一侧错落布置着胡桃木贴面制成的异形餐桌组,短边一侧则摆放着运用"金缮"工艺打造的特色餐桌。

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房间深处是餐厅私密区域——洗手间所在。钢制整体水槽瞬间抓住视线,与之形成反差的是,一根三米长的管道从天花板悬垂下小圆镜,与玻璃砖的环形图案呼应。水槽右侧是厕所隔间门,若选择左侧门,访客将发现点睛之笔:一面边缘汞合金剥落的镜子,宛若长着半透明翅膀的珍稀蝴蝶。







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