AVE bistro是一家别具一格的意大利餐厅：其室内设计理念是对一位意大利大师故居的致敬。整个空间温暖舒适，阳光充足，绿意盎然，并大量运用天然材料。古老的墙垣间摆放着画架和空白画布，大型石块用于雕塑创作，此外还陈列着一些钢铁艺术品。每个区域都以艺术家居住的房间为灵感。这里有带壁炉的温馨起居区，有摆放着公用餐桌的正宗意式餐厅，还有主人烹饪美食、招待宾客的大型厨房吧台。所有这些微妙的、乍看之下并不明显的联想，都能让参观者沉浸在现代意大利的氛围中，置身于一个舒适、充满创意和热情好客的家，感受其简洁而极简的设计。 
该空间由三个主要区域组成。 餐厅一楼设有矮沙发，窗边摆放着四人桌。二楼则是一个大型钢制立方体，里面放置着一张公共餐桌，窗边同样设有座椅。二楼的亮点在于保留了原貌的精美天花板，其装饰线条令人叹为观止。餐厅的这两个区域通过长长的石质吧台和贯穿整个空间的开放式厨房融为一体。 第三个区域是一个独立的烘焙坊，与这座历史建筑相连。从外部看，这个玻璃立方体空间与红砖建筑形成鲜明对比，而其内部则仿佛融入了内院的绿意之中。附属建筑的彩色玻璃窗模糊了空间之间的界限，餐厅内部的天然材料和树木与庭院的葱郁绿意和纹理相呼应，庭院中的一件艺术品也被巧妙地融入了烘焙坊内。 这三个区域都采用了共同的风格解决方案，并围绕着空间的主轴线连接起来，这条主轴线从入口通向面包店露台。 
由于餐厅位于一座历史建筑内，我们必须决定如何将我们的理念融入现有空间，并将其与该场所的特色相结合。 室内设计基于对比原则——历史与现代的交融，对传统的尊重与新意义的创造。这里所有的历史元素都栩栩如生，充满质感。我们保留了砖墙和天花板上的装饰线条，并复原了带有横梁的木质天花板，以呼应其历史原型。 
为了赋予空间清新通透之感，我们在室内融入了质感柔和的新体块。房间四周环绕着白色面板，为其他体块提供了背景：一个大型缟玛瑙吧台、一个内部设有座椅的钢制立方体、一个配备衣柜和酒柜的钢制空间。 轻盈透亮的窗帘，以自然色调的渐变晕染，笼罩着整个空间，将所有体量融为一体，使空间更加浑然天成。这种通透感让人联想到绿意盎然的森林和朦胧的雾霭。 值得注意的是，这家餐厅并非独立存在，而是整个餐厅群的一部分，是一个完整的公共空间，位于绿树成荫的庭院中，拥有舒适的街道绿植、餐厅露台、露天剧场和开放式酒吧。 |
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