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ROSE GARDEN玫瑰园餐厅,以“都市绿洲 自然浪漫主义”为核心的设计理念, 构建融合艺术表达与质感呈现的新派西餐空间,致力于通过建筑语言的转译,实现自然、人文与餐饮功能的有机共生。 项目选址于广州市越秀区二沙岛广州发展公园核心区位,总建筑面积约1600㎡,景观延展面积约2000㎡,建筑层高达6 米。 设计团队秉持一体化设计方法论,将建筑形态、景观系统、室内布局与灯光设计进行整体性统筹,达成空间维度的协同共生与视觉语言的统一。
平面规划 现状破局:针对原有建筑“功能化割裂” 的空间症结,设计团队以“弧形语言+ 通透界面” 为核心设计手法重构空间逻辑: 采用弧形穹顶对6 米层高的建筑体量进行柔化处理,通过整面玻璃幕墙的界面设计, 将珠江自然绿意与“小蛮腰” 城市天际线转化为建筑的“动态景观背景”,实现“建筑向城市开放” 的空间姿态营造。
室内空间:“社交与私密” 的弹性平衡术 从室内建筑学“空间弹性” 理论出发,通过空间分区的模糊性、界面通透度的控制、家具布局的可变性,实现社交与私密的弹性平衡: 开放就餐区采用拱廊与玻璃界面的组合设计,在保持空间通透的基础上,通过家具群组化布局划分相对私密的社交单元; 半私密区域以弧形墙面与绿植软隔断为主要设计元素,在保证视觉通透的前提下营造心理私密感; 借助水磨石、木质家具等材质的质感差异与光影的层次变化,进一步强化空间的弹性氛围,使单一空间能够承载不同规模、不同性质的社交活动需求。
窗景:“定制浪漫” 的沉浸式表达 窗户作为室内外空间的交互界面,以“定制窗诗” 的设计逻辑,实现沉浸式空间体验: 窗框采用拱形与矩形的组合形态,与建筑整体弧形设计语言形成呼应,保证空间形态的延续性; 精准控制窗的尺度与安装位置,通过框景设计将室外自然景观转化为室内“动态壁画”,达成空间沉浸感的营造; 窗界面的材质(如磨砂玻璃与透明玻璃的搭配),在满足采光需求的同时,实现空间私密性与通透感的精准控制,是“界面控制学” 在餐饮空间窗设计中的典型实践案例。 连廊与细节:“浪漫叙事” 的末梢深化 通过通透界面、序列柱廊、光影材质的协同设计,构建出“可呼吸、可对话” 的室内建筑空间, 让自然与建筑在界面的消融中,完成浪漫主题与功能需求的空间诗学表达。 在玫瑰园餐厅的空间诗学体系中,建筑、自然与人文三大要素实现浪漫主题的深度对话。 从室内建筑学的维度,它以界面的通透消融、光影的诗意编织、材质的情感共鸣, 重新定义了都市餐饮空间的可能性—— 该空间不仅是满足味觉体验的盛宴场域,更是实现建筑与人、自然共生共感的精神绿洲。 空间细节 广州二沙岛玫瑰园餐厅以精致西餐为核心餐饮品类,涵盖澳洲和牛牛排、手工意面等经典菜品, 创新研发粤式风味焗饭等融合餐点,配套精致下午茶产品以适配轻社交场景需求。 室内空间采用艺术轻奢设计风格,以开阔布局为基础,设置开放式餐区与半私密卡座, 通过暖色系色彩体系、暖色氛围灯等设计元素营造温馨空间氛围,靠窗区域采用观景设计,实现江景观赏与自然采光的双重需求。 户外空间打造花园式场景,通过草坪石板路与鲜花绿植的配置,构建日常用餐打卡与婚礼等活动的多元承载空间,达成自然衔接与艺术氛围的双重营造。 轴测图 立面图 建筑景观立面关系分析图 建筑景观白膜图 景观概念:“花园社交” 的三维落地以“都市绿洲・自然浪漫主义” 为灵魂,景观并非建筑的“附属”,而是“建筑的外延、室内的延伸”。 通过微地形塑造(以曲面剖面分析图为技术支撑)、线性水系引入等设计手法, 将2083㎡景观空间转化为“可游、可赏、可互动” 的复合社交场景,实现景观与建筑、室内的一体化融合。 景观布局 景观分析图 植物分析 秉持“建筑向自然让渡,绿意空间渗透” 的设计理念,从室内建筑学视角出发,采用低饱和度哑光建筑界面作为自然景观的“留白画框”, 以简洁几何体量的建筑形态为基础,框定建筑内外空间的艺术对话关系,通过界面处理与光影设计,实现建筑与自然的空间渗透与视觉融合。 前厅:仪式感的“空间序幕”——界面、光影与材质的语法构建 以“拱形序列+ 玫瑰灯艺” 定义前厅的空间性格: 墨绿色拱门以“玫瑰花瓣层层展开” 为形态原型,通过弧形界面的序列感设计引导视线纵深,完成“空间引导性界面” 的建筑学表达; 穹顶螺旋灯组以“玫瑰绽放” 为意象来源,结合内嵌植物纹样的壁纸材质,赋予灯光“生长性温度”,实现光影与材质的互动式叙事; 采用材质碰撞设计手法,通过红色肌理前台与复古拼花地砖的色彩与质感对比,强化前厅空间的仪式感,构建进入核心空间的“第一幕叙事场景”。 室内空间剖面分析图 施工过程: 玫瑰园餐厅的施工现场,正将“都市绿洲”的浪漫构想拆解,为具象化建造细节的落地实施: 弧形穹顶的金属骨架与板材在升降平台下精准拼接,预埋的管线是后续灯艺的脉络;室外红色钢梁与原生树木交织,将成花园连廊的支撑; 室内弧面墙顶采用红标定位衔接技术,管线在顶架间进行有序排布以筑牢功能基底, 裸露钢筋与堆叠物料成为从“钢筋肌理” 到“二沙岛浪漫秘境” 的空间生长伏笔,实现设计理念与施工技术的精准对接。 项目名称|玫瑰园餐厅·全案设计 项目地点|中国广东省广州市越秀区二沙岛 用地面积|室内1025㎡ 景观2083㎡ 设计周期|2025年03月-2025年06月 施工周期|2025年07月-2025年10月 设计总监|张海曼 创意总监|曹馨予 设计团队|麦锦华 李开县 曹超 黄少艳 王彩蝶 项目业主|广州越秀商业地产经营管理有限公司 建筑设计|TTD广州本至设计事务所 景观设计|TTD广州本至设计事务所 室内设计|TTD广州本至设计事务所 软装设计|TTD广州本至设计事务所 品牌顾问|EBOND 易邦 灯光顾问|广州市科柏照明工程设计有限公司 装置顾问|肖进视觉 项目摄影|火山映像 施工单位|广州珠江装修工程公司 张海曼 TTD广州本至设计事务所创始人 中国杰出青年设计师 广州美术学院客座讲师 广东省陈设艺术协会 理事 羊城创意联盟 副会长 乡创委主席 TTD广州本至设计事务所创始人,毕业于广州美术学院。2013年创立本至设计,拥有多年设计及管理经验。 善于将自然元素融入到空间中,崇尚自然建造理念。同时,从现代艺术作品中汲取灵感,把对艺术作品的思考和对空间的思考结合,空间即艺术。 设计的项目类型包括商业类,地产类,文旅类等,针对不同的地域风貌,文化及环境,进行实地调研考察,提供设计方案。作品曾获得日本IDPA Award国际先锋设计奖,日本IDPA Award TOP100国际影响力创新设计师大奖,法国France Design Aaward双面神国际设计大奖银奖,法国France Design Aaward双面神国际设计大奖TOP100国际影响力创新设计师奖,美国缪斯设计大奖银奖,意大利A’Design Awards设计大奖银奖,作为中国青年杰出设计师,张海曼先生一直砥砺前行,不断探索设计的更多可能。 |
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