费迪南德小酒馆设计

2025-12-26/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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Grau Architects + studeny architects + Peter Stec/ 费迪南德小酒馆

费迪南德小酒馆(Bistro Ferdinand)坐落于布拉迪斯拉发标志性的扬卡·克拉尔公园,其设计源于一场为新租户举办的公开招标。

该项目对建筑师费迪南德·孔切克于 1982 年设计的原始展馆进行了活化利用,该展馆于 2024 年由扬·斯图德尼和彼得·斯特茨进行了翻新。

酒馆内部旨在营造出与公园氛围相呼应的环境,并培养一种社区归属感。作为公园的主打小酒馆,费迪南德小酒馆开放、包容且热情好客。

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其设计灵感源自卢巴·孔切科娃 - 维塞拉(Ľuba Končeková-Veselá)修复的一幅花卉艺术作品,该作品影响了酒馆的色彩搭配和装饰细节。

空间被划分为两大主要区域:一个是固定餐饮区,采用开放式布局,

让顾客能够观看食物和饮品的制作过程;另一个是灵活运营区,配备可移动家具,可根据不同活动进行调整。

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设计强调几何对比,将正交网格与对角元素相结合,以呼应展馆的倾斜建筑风格。

中央的圆形餐桌鼓励社交互动,而不同的照明选项 —— 包括聚光灯、壁灯和杜邦纸吊灯(Tyvek solitaires),营造出多变的氛围,以适应一天中的不同时段和各类活动。

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