HHD华汇设计 | 广州雪蕾香氛博物馆

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《礼记》云:“焚香以养德”,从上古的原始祭祀、庙堂的宗教礼制、王室的香事盛行到民间香道兴起,香在中国曾经源远流长并被广泛使用,具有药用性、宗教性、美学性和文化性。西方的香文化与中国香文化侧重点不同,它与化学、商业、宫廷、工业化更密切相关。19世纪,随着化学工艺的发展、合成香料的问世和香水分子结构理论的提出,西方的现代香文化开始普及大众。如今,香文化已经成为全球生活美学的一环。

▼东南人视角度

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当代香氛文化主要源于西方,伴随着工业革命和消费主义进入中国。广州雪蕾秉持东方香氛文化传承初心,致力建造中国首个香氛博物馆。我们希望这里的香气,去掉商业的标签,展现出其历史底蕴和匠心本质,通过建筑本身的形式语言和沉浸式的空间体验,唤起人与自然的深层联系。因此我们从自然山体汲取灵感,将雄浑土地转译为轻盈的基座,如香气从大地中升腾,然后慢慢向上,进入象征着香氛工艺的罐装柱体,凝固为香水文化历史和工业文明的一部分。

▼广州雪蕾香氛博物馆立面

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▼博物馆入口

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香氛作为一种无形的感官体验,它以气味与情感在空气中交织,却往往被建筑空间的视觉语言所忽略。在广州雪蕾香氛博物馆项目里,建筑在香氛的无形性中得以拓展其感官的边界,承载气味的容器,最终成为记忆与感官的交汇点。秉承开放、协作与可持续发展的理念,广州雪蕾香氛博物馆不仅是一个极具吸引力的博物馆,也将成为公众了解香氛历史沿革、传统工艺与现代科技,体验前沿香氛创作发展的理想目的地,通过建筑语汇将气味的无形转化为有形的体验,营造中外香氛文化交流沟通的重要场所。

▼博物馆东北侧视角

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▼博物馆西南视角

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项目区位及背景
广州雪蕾新总部园区项目位于广州民科园核心地带,坐拥产业高地的城市界面。设计以“产业+文化”的双重视角出发,将企业总部与香氛博物馆并置规划,在紧凑的办公区与开阔的文化广场之间,塑造出开放、共享的城市文化界面。

▼博物馆与城市


▼广州雪蕾新总部园区鸟瞰


场地由北太路与其余两条城市支路三面围合,基于对场地特质的研判,设计将场地划分为南北两个功能场域,北侧的产业园以紧凑的“回” 字型布局承载日常办公功能,其东侧刻意设计的低矮建筑体量,形成了尺度宜人的连续城市界面。而南侧的博物馆区则被释放出大量开敞空间,在与北太路相接的界面及街角区域,营造出开阔的博物馆前广场,足以容纳各类文化活动与露天展览,为城市预留出一片充满活力的文化聚集地。
▼设计生成


▼专属于香氛的城堡


空间的诗意构建:香气的流动
自然界中各种生物的香气在空气中自由流动,形成了无形的“景观”。我们希望通过建筑设计的方式,重现这种自然界的气味流动过程。建筑的核心形态,源于对香氛工艺的建筑化诗意诠释 —— 八个大小不一的红砖圆筒围合而成的主体结构,是对香水蒸馏器的抽象转译,暗喻着香氛从原料到产品的淬炼过程。我们选择红砖作为核心材质,不仅因其敦厚肌理恰如香氛原料生长的土壤,更在于手工砌筑所承载的温度:通过砖花、拔砖、镂空砖等多元工艺,让墙面在光影变化中呈现出细腻层次,恰似香气在空间中的无形流动,为建筑注入了柔和的人文质感。

▼概念来源:蒸馏器、红砖与雪山


▼概念草图


▼建筑以圆筒为设计母题


▼圆形母题


通透外向的建筑底层营造出一个城市客厅,面对广场、城市界面和往来的人们是欢迎与开放的态度;聚焦内向的圆筒是博物馆的展厅,更关注展览叙事、香氛流转与人们在空间中的感受与体验。红砖的厚重与玻璃的通透形成对话,呈现出“嗅觉的物质化”——气味在砖缝、光影与空气中流动,从而创造出一种无缝连接的氛围,平衡轻与重、虚与实的关系,使气味和空间彼此交织,形成和谐的整体。

▼镜面水池中的建筑倒影


建筑底层的折动玻璃界面构成了一场精妙的视觉反差实验——由彩釉玻璃拼接而成的通透立面,让室内的装置陈列与人群活动,与镜面水池中的建筑倒影、天空云影交织成动态画面,仿佛无形的香气正从建筑内部向城市肌理缓缓弥漫。

▼厚重与轻盈


这种 “重” 与 “轻” 的材质对话,在四层的反弧玻璃长廊中得到延续——这条悬浮于建筑表面的长廊既是观景平台,可将民科园绿轴的景致尽收眼底;又成为建筑的 “开窗”,让人们得以窥见博物馆内的香氛叙事,形成看与被看的互动关系。

▼玻璃长廊


▼四层的玻璃长廊内部


圆筒交汇处刻意保留的窄长条形窗,更如传统香器的透气孔隙,让光与空气如同香气般自然渗透进建筑内部。当阳光穿过玻璃在红砖墙上投下斑驳陆离的光影,整个建筑便化作一首关于气味、时空与记忆的立体建筑诗篇。

▼弧形长窗


▼阳光穿透中庭


空间营造:五感沉浸的香氛叙事剧场
博物馆内部的空间序列宛如一场精心编排的嗅觉叙事剧场。7000 平方米的展示空间分层布局:负一层的报告厅与临时展厅承担学术交流功能;首层导览大厅通过开阔前厅与镜面水池的过渡,完成从城市公共空间到香氛秘境的心理转换;五层通高的中庭以弧面墙体与顶部天光的巧妙设计,营造出“踏入香氛世界” 的仪式感。贯穿各层的弧形楼梯串联起完整的参观流线,整体空间设计强调流线型的布局和层次分明的功能区分。建筑内部空间的设计灵感来源于香氛流动的节奏,每个展区都像是香气的不同“停留点”,各自拥有独特的氛围与体验。

▼空间轴测图


▼光庭局部


▼光庭局部


馆内共设置了 18 个主题展区,从香氛历史脉络的系统梳理,到嗅觉、视觉、听觉的跨界实验,再到 AI 智能调香与手工调香工坊的互动体验,构建起完整的香氛文化展示体系。工艺展示区采用玻璃墙体设计,将蒸馏、萃取、调配等香水制作全流程透明化呈现,让参观者在视觉观察与嗅觉感知的双重体验中,深度理解产业的工艺精髓。

▼贯穿四层的旋转楼梯和巨型装置


建筑顶端的屋顶香氛花园,则是这场感官旅程的收尾 —— 自然植物香气与人工调香创意交融,完成人与自然的香气对话,也让空间体验回归本真。

▼香氛花园


▼香氛花园


▼自然本真


▼由圆形母题构成的花园空间


材料与细节:构建无形的气味环境
香氛的体验不仅仅是与空气接触,它也与环境中的材质密切相关。在雪蕾香氛博物馆的设计中,红砖的真实性与手工砌筑感,对应着香水产业对工艺精度的极致追求。我们希望通过不同的砌筑方式,让建筑表皮成为可被“阅读”的工艺表象,回应香氛产业中“时间沉淀”与“精细匠造”的精神内核。

▼红砖细节


在雪蕾香氛博物馆的整体设计中,构造呈现的美感是由内而外的。建筑主体是典型的混凝土框架结构,外立面呈现的红砖,即为建筑的围护结构的主要材料。为兼顾红砖砌筑的真实性与美观性,建筑主体混凝土梁与构造梁柱体系位置关系均经过细致设计,来适应砖墙肌理凹凸变化的立面关系。通过对博物馆整体构造体系的审慎设计,圆弧形砖墙与混凝土梁柱构成了清晰的构造关系,材料本身已具备极佳的美感与表现力。而在经过与业主商讨后,还是认为需要首先满足香氛展品的策展需要,最终手工砖墙在室内虽未能得到直观呈现,但内部展览空间仍然延续了建筑的圆形母题。
▼建造过程


▼中庭与展廊


▼展厅


为了呈现红砖的工艺质感,设计采用了砖花、拔砖、镂空砖等多种砌筑形式。砖花与拔砖采用纯砌筑工艺,通过砖体的模数组合形成丰富立面肌理,拔砖处的墙体向内凹进,使砖体边缘与主墙体齐平,让红砖圆筒呈现出虚实相生的立体效果。每一块砖的“让位”都是对光与空气的邀请,使立面呈现出微妙的阴影层次,也让建筑获得了有机的呼吸节奏。镂空砖则采用干挂幕墙工艺,砖体穿插金属龙骨形成大片透气墙体,形成具有通透性的立面界面。阳光与风从砖隙间自由穿行,赋予室内以柔和的光影与自然通风,让建筑的皮肤成为环境与内部体验的调节层。红砖的多种砌筑方式,共同构成了建筑的“手工语法”——它们通过当代技术的再演绎,使红砖在新时代的语境下焕发新的文化与感性价值。

▼红砖样式


▼阳光下的红砖筒体


▼红砖的细部表现


在建筑首层,为表达建筑的通透与轻盈,玻璃采用整片直接到顶的构造方式,其中单片玻璃最高达7.8m。连续的超白玻璃最大限度降低了建筑的存在感,室内外通过浅水池的照映连成一体。玻璃釉点由上而下形成渐变,有如隐约弥漫在空气中的香气分子,为建筑笼罩上一层浪漫氛围。

▼渐变彩釉玻璃营造浪漫氛围


在中庭处,石材均经过多重工艺打磨,形成连续的弧面拼接。中庭天光的引入给弧形的坚硬石材镀上一层温润感,传递着香氛世界中柔软与刚强、温暖与清冽的双重性。人们穿行其中,同时获得了视觉和触觉的双重体验。

▼光影在中庭中营造出丰富的明暗层次


香氛与建筑的交融:重塑感官的边界
雪蕾香氛博物馆是一个展示香氛艺术的场所,更是一个重塑感官边界的实验空间。它让我们重新审视建筑空间如何通过嗅觉、视觉、触觉等多维感官相结合,创造出一个富有情感的体验环境。建筑不再是单纯的容器,而是成为了感官交流、记忆延续和情感表达的载体。

▼霞光里的建筑


▼黄昏中的博物馆



为普及香氛文化,宣传企业理念,雪蕾企业投资建成这座世界最大的香氛博物馆。博物馆内融汇香氛香水的科普展示、工艺展示、数字互动、现场制作体验及香氛课堂等多重功能,容纳各类文化展览与活动,成为面向公众的香氛艺术客厅,象征着企业从制造者到文化传播者的转变。这座香氛博物馆的价值,早已超越建筑本体,香氛产业的工艺本质与文化基因融入每一处空间细节。当参观者在红砖与玻璃构筑的空间中感知气味层次、时间流转与文化积淀时,实则是在体验一场关于香氛产业的历史、现在与未来的建筑叙事。在这座香气流动的城堡中,人们得以感知香氛,感知时间,感知文化,感知自我。

▼夜幕中的博物馆


▼夜晚建筑安静伫立在水中


▼夜晚的挑廊视窗


▼夜景中的厚重与轻盈


▼东侧夜景


▼总平面图


▼一层平面图


▼二层平面图


▼三层平面图


▼四层平面图


▼五层平面图


▼屋顶平面图


▼剖面


▼大样图



项目名称 | 广州雪蕾香氛博物馆
建筑设计 | HHD深圳华汇设计
主创建筑师 | 肖 诚
设计团队 | 廖国威,梁子毅,李钰,钟舒鹏,王文凯,肖佩敏,徐牧(结构),赵婷婷(结构)
项目地点 | 广东省广州市白云区
设计时间 | 2022年1月
竣工时间 | 2025年7月
建筑面积 | 9500㎡
业主单位 | 广州雪蕾香氛博物馆
策展单位 | 广州雪蕾香氛博物馆
室内全案设计 | 立品设计
施工图设计 | 广州新城建筑设计院有限公司、基准方中建筑设计股份有限公司
幕墙设计 | 深圳市中筑科技幕墙设计咨询有限公司
景观设计 | 棕榈设计有限公司
灯光设计 | 北京远瞻照明设计有限公司、汉都设计顾问(深圳)有限公司
建筑摄影 | 直角建筑摄影

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