开场咖啡 | aptdotapt 攻玉

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作为一家坐落于温州乐清的社区精品咖啡店,开场On-Site是一个能量发生地。
除了提供富有地方特色的特调咖啡与餐食外,它更关注人与人之间的交流聚合,以及场域能量的交换与连结。
我们为其构建了品牌战略、品牌命名、视觉识别系统与室内空间。

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“开场”有三重含义:
[1]Opening, Introduction. 指好戏开场,演出开始。
[2]Place, Spirit of Place. 场,特指场所,延伸至场所精神。
[3] “Chang”, Local Resonance.谐音“厂”,取自温州人“爱开厂”的地方文化。

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如何将“场域能量”这一抽象概念转译为三维空间与可感知的体验,
并与咖啡店功能有机结合,是设计的核心命题。



从平面规划上,我们通过对主要区域进行不同角度的旋转,
并置入四个形态各异的柱子来引导流线与视线行进的方向,从而打破线性空间的均质与平衡。
人在此被自然地引向开阔或安定之处,这便是流动的场域能量体现的第一层。


不同的人在此处汇合,故事也总是同时发生。
我们为开场设置了一系列动能装置,以回应不同场景与角色的多重叙事:
人们从主入口进入玄关,弧形门滑入内嵌圆形轨道;
咖啡师在吧台内将卡扣扣进凹槽,把特调从外卖口递出去;
顾客围坐在花池长桌旁,将尽头的红幕拉上打卡拍照;
店员忙着把这一季的新品面包挂上四芒星展示架,推到客人面前解说。
天气刚刚好,好想坐在外面晒太阳——不如我们直接把咖啡桌沿着滑轨划到外面去!




我们将“场域能量”的品牌精神内化于机关与场景之中,
使抽象的概念在此转化为二维视觉语言与三维空间形态。




考虑到场地所在商圈的复杂性,我们为前后立面采用了不同的处理策略。
前立面紧邻一家极具烟火气的烧烤店,对咖啡店而言并非理想邻居。
我们既希望行人能在百米外的街道上注意到开场的存在,又需隔绝油烟与噪声。
一般的店招与大面积玻璃窗的组合似乎不足以让开场从中脱颖而出,并解决其面临的挑战。





我们从品牌视觉语言中提取几何元素,
以五个具有建筑形态与空间感的空心半圆柱构成前立面,通过重复的秩序强化门面的节奏感。
近距离看,我们在空心圆柱内,以人身体的尺度,在不同高度横向设置了平面,使前立面可倚可坐。
夜晚,暖光从弧形缝隙间溢出,行人凑近可瞥见室内的热闹景象。




后立面正对邻近的公园草坪,我们将其完全打开,模糊内外的边界,并将室内滑轨延伸至室外。
人们只需轻轻推动桌椅,便可自然地过渡到草坪空间中。






在立面和室内空间中,我们设置了一系列不同形式、重复出现的元素:
动态的弧线,圆形金属,四芒星展示架,倒三角长灯
这些元素源自品牌视觉识别系统,我们将其贯穿在空间的设计中,形成专属于“开场”强烈的几何印象。




项目名称:开场咖啡 Café On-Site
项目地点:浙江,温州
设计单位:aptdotapt 攻玉
设计单位联系方式:info@aptdotapt.com
项目内容:室内设计,品牌战略,视觉识别系统,周边产品设计,包装与陈列方案
项目类型:餐饮,商业
项目面积:140㎡
设计团队:张津瑞Jinrui Zhang,恋恋Leanne Letong Meng,蔡哲晔Zheye Cai
设计时间:2025年4月 – 2025年6月
建成时间:2025年6月 – 2025年12月
门窗顾问:内外计划I/O Project
摄影:朱雨蒙

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