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Le Grand Restaurant at Mountain Residence 是一个拥有295个座位的餐饮空间，它完美地融合了大型酒店早餐区的功能性与白天和晚上的更私密的用餐环境。 当灯光变暗，早餐设备隐藏在窗帘后面时，气氛发生了变化——邀请客人放松、品尝美食并沉浸在周围的美景中。 
餐厅的内部设计将天然材料与现代、功能性的设计相结合。 墙壁覆盖着经过热处理的木材——在某些区域保留了经典的板条外观，而在其他区域则模仿了传统的用于喀尔巴阡屋顶的木瓦。 进入餐厅的走廊天花板上装饰着一个引人注目的葡萄藤装置，像波浪一样起伏。 
自然的纹理主导着室内设计——石头、羊毛、木材和芦苇营造出温暖而精致的氛围。 在入口处，由实木梁制成的迎宾台定下了整体的基调。 柱子部分包裹着gushka，这种纱线由喀尔巴阡山羊的羊毛制成，增添了柔软的触感对比。 干芦苇与整个空间中不锈钢元素的光滑冷色调形成鲜明对比。 一个专门的葡萄酒区，位于高架平台上，提供了一个更私密的休闲用餐环境。 它的中心是一个圆形玻璃酒窖，设计用于保持数百瓶葡萄酒的理想微气候，同时也作为一个引人注目的视觉焦点。 宽大的落地窗和宽敞的夏季露台增强了餐厅与自然的联系。 紧邻露台的是一个九米高的Chugayster雕塑——一个通过1700根精心排列在金属框架周围的葡萄藤枝条所创造的神话森林守护者。 一个发光的心形灯在它的胸膛内闪烁，为这个空间增添了神秘感。 这个雕塑不仅仅是对当地民间传说的致敬，它还被融入到自然生态系统中，为在它交织的枝条内筑巢的鸟类提供庇护。 餐厅最引人注目的视觉特点是“风衣”，这是一个90米长的装置，象征着一种在空间中自由移动、不受束缚的力量，它在结构元素之间蜿蜒曲折。 这件巨大的作品从墙壁和柱子无缝过渡到天花板，由近三百万根芦苇杆组成。 由215立方米的芦苇制成，940个芦苇束经过精心的手工排列，形成了其流畅、有机的形态。整个装置的安装过程耗时90天。 – 我们的风土设计哲学围绕使用天然材料和拥抱地方文化 heritage展开。 在设计 Mountain Residence 时，我们从喀尔巴阡山的传说中汲取灵感，通过触觉元素如葡萄藤和芦苇来体现其精髓，这些材料在室内设计中很少见。 YOD Group 的管理合伙人 Volodymyr Nepyivoda 如是说。 |
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