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位于土耳其伊斯坦布尔博德鲁姆 Yalıkavak 的The Bodrum EDITION 酒店，由URBANJOBS重新打造了旗下三家餐厅的室内空间。 项目的核心在于建立一套既尊重EDITION 酒店宁静、精致品牌气质，又能够回应不同餐厅个性的设计语言。 作为一个拥有全球统一美学体系的酒店品牌，每一次翻新都必须与品牌身份保持一致；与此同时，三家餐厅又分别拥有不同的主厨、不同的烹饪传统以及不同的空间条件。 
主要设计亮点包括开放式柱廊，营造室内外之间流畅的空间过渡；半开放式厨房，进一步拉近主厨与宾客之间的距离；以及搭配轻盈棕榈景观的大理石吧台，共同强化了浓郁的地中海氛围。 由米其林星级意大利主厨Stefano Ciotti主理的The Trattoria，希望将传统意大利小馆的氛围带入Bodrum，整个空间设计亦围绕这一理念展开。 
整体材质以木材为主，温暖而富有自然质感。贯穿室内外的竖向木格栅、细致的天花设计，以及一系列黑白装裱照片，共同营造出如家庭相册般亲切的氛围。 在EDITION Hotels精致克制的品牌调性与传统意大利小馆的生活气息之间，形成了一种经过精心拿捏的张力与平衡。 其中最具代表性的空间表达，是设置于橄榄树之间的庭院布局，灵感源自意大利传统小餐馆入口的场景。 
Osman Sezener被视为土耳其最具代表性的米其林星级主厨之一。 这间餐厅成为其烹饪理念的空间表达——一种根植于爱琴海、受海洋孕育而生的饮食哲学。 设计策略旨在平衡品牌延续性与餐厅个性之间的关系。 因此，三家餐厅虽同处一座酒店，却呈现出截然不同的空间气质——一家承载着爱琴海的宁静韵律，一家散发着意大利的温暖氛围，另一家则诠释了Anatolian饮食文化的独特魅力。 设计语言克制而精准。空间以白色石材、浅色木材以及面向大海展开的宽阔柱廊为主要元素，有意模糊室内与室外的界限。 柱廊既契合EDITION 酒店低调而沉静的品牌气质，也呼应了主厨所倡导的地中海料理精神。 当夕阳西下，透过柱廊望向爱琴海的景致，自然成为整个空间最动人的焦点。 项目设计 URBANJOBS |
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