厨房设备施工工艺

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厨房设备安装; ~# d6 f7 _. l% }" C' @8 E2 S
3 \) [8 z# f, z2 `% P0 U

  Y6 ?9 |7 P; s5 E
(一)施工工艺流程

1 U  _+ A; B' E9 g+ t. I+ A! w0 H/ e0 T7 |# ~

7 N/ s) l- l0 k% t% y0 B+ [墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。
: m- M# v5 s  C6 u( v5 E- M9 {5 e% d/ @! D" j! J. S3 Y7 ^

# Y% l8 x$ {. Z  y/ G, ]7 {(二)施工要领
. P8 i1 @( V9 x: e' l% G1 a" ?2 X. k' P7 L9 [' j+ g

) q3 P) a& X' W. Y5 f1 m5 A2 W* @' ~厨房设备安装前的检验。, v; U" ~- p7 c  K: t! h

2 D9 j  a7 w5 F3 j. @( g吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。
0 h/ R; `0 N" M. K; q4 D" L' T  i+ T
) S6 N: i6 b/ @9 \底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。( Q2 J+ W; N  t- _6 `
/ @" p- H3 j9 y2 R( p$ C
安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,下水管连接处应保证不漏水、不渗水,不得使用各类胶粘剂连接接口部分。; o' n# Z' X" k& s2 d  d2 ^" i

5 ^6 M% A/ N8 [安装不锈钢水槽时,保证水槽与台面连接缝隙均匀,不渗水。9 Q* J8 w8 h" N+ Y0 I, D
7 G" r. U$ C6 Y1 O/ s
安装水龙头,要求安装牢固,上水连接不能出现渗水现象。4 a8 ?# H/ {7 c4 f
' X4 d& |3 ^% Z& ^. y  J1 t
抽油烟机的安装,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合,应达到协调统一。
0 g( X! ?6 g9 ^( k0 A$ q& L
  S: u; H: l2 {8 E$ M; z8 j安装灶台,不得出现漏气现象,安装后用肥皂沫检验是否安装完好0 I6 K; R' t$ O# l5 G9 Q3 k$ E

5 y/ _# j& `5 e1 E室内煤气管道的安装原则# D5 i" R& s+ P# Q$ X( z" P

7 {7 G1 D- `# h- F, N! Y/ i9 K2 D( M  m8 o0 r4 y
室内煤气管道应以明敷为主。煤气管道应沿非燃材料墙面敷设,当与其他管道相遇时,应符合下列要求:
, a! }6 W3 P5 v# ^8 o+ K' g" }2 Q! u# v+ ^9 A
9 Y) m) T& D9 ~; ~' a8 v+ M
(1)水平平行敷设时,净距不宜小于150mm;+ ~  I, U+ d1 i6 \- m* m9 ~) Y

( A! w1 i$ g+ ~" R(2)竖向平行敷设时,净距不宜小于100mm,并应位于其他管道的外侧;5 Z/ H. u0 u' K% Z) l

. ?+ y5 }+ _2 @& p. S/ X(3)交叉敷设时,净距不宜小于50mm。: H, Z' r6 {$ M5 [1 v

; C! R0 `) v' d8 m* v# _5 g+ _" `; }9 ~9 y
气管道与电线、电气设备的间距,应符合下表规定。
2 j) I6 m& {6 Q3 g! N  _4 ?7 x0 B* ~/ ]/ ?  I  w) X+ u
煤气管道与电线、电气设备的间距(mm)) ?' P6 W! D- m: d( [

' C+ Q1 c( S5 O8 V2 L( B; U' b# K, G: U2 U2 v1 A
电线或电气设备名称$ A  ^9 i( M# W* S: [# `" D

0 ?% l5 m9 @& `, a* A6 `  o: k9 c5 Z最小间距6 Y3 ]7 |4 K8 i/ U6 r" |/ H+ e
+ r. }" @3 r; J9 c8 m" v: f5 Q

; C* ^$ }+ j! u4 A% `% F' X2 Q煤气管道电线明敷(无保护管)
; c9 j& ^8 W3 g" k
3 s" I) I1 }8 u7 t& E' q100 6 W& T! ~( m4 p4 ^

: `: p9 u& S1 v) m  L电线(有保护管)6 Z$ x& ^4 s* P$ S
" O8 e1 Y* R. m( `# U$ Z+ ^
50 ) b0 S5 {! N) n3 Y, T, H6 t$ U% w

- |, a5 z$ U& g" ~2 q6 f熔丝盒、电插座、电源开关: e$ L4 L2 b7 n/ M! k" ^

) G7 F' B" D! G+ h$ v& c' G! s6 v150
8 t8 D3 q$ g, |; p6 C3 i+ t' E7 h8 N! y+ W; M- L& |! X! u
电表、配电器0 p+ K: ~; X0 f8 A5 C: {6 c9 V

" u% j% Q# ?; ^1 f( M300 1 G) I5 x0 c' V

2 N5 R" W* w+ ~0 C电线交叉% h4 z2 ]( L0 \! q5 z/ X# F# S

) C4 a( j. y+ p6 z# X" n20 ' H& ^6 l' [$ Q3 [1 i0 k6 u

2 }8 d( {& F, h) n' P  M' P  I! v特殊情况室内煤气管道必需穿越浴室、厕所、吊平顶(垂直穿)和客厅时,管道应无接口。. h0 G7 y0 d9 G* ?7 l: o

  y& t6 Q9 l' w6 p" j- Y8 P2 l室内煤气管不宜穿越水斗下方。当必需穿越时,应加设套管,套管管径应比煤气管管径大二档,煤气管与套管均应无接口,管套两端应伸出水斗侧边20~20mm。; H7 V3 v, A. [; ^  n+ I

) W$ M5 C9 P6 a. `煤气管道安装完成后应作严密性试验,试验压力为300mm水柱,3分钟内压力不下降为合格。. o- y. i' B9 a! q+ Z; |, E* i
& r9 p/ R. b9 t- q. N6 N5 J
燃具与电表、电器设备应错位设置,其水平净距不得小于500mm。当无法错位时,应有隔热防护措施。  ^" D3 g$ E0 Z1 K
0 [+ b$ i  a7 M9 i  w1 T% M
燃具设置部位的墙面,为木质或其他易燃材料时,必须采取防火措施。
. _! {4 x, I! A( K4 A# v$ B3 E1 s+ I5 x
各类燃具的侧边应与墙、水斗、门框等相隔的距离及燃具与燃具间的距离均不得小于200mm。当两台燃具或一台燃具及水斗成直角布置时,其两侧进离墙之和不得小于1.2m。2 ^' f6 h1 X( g8 X

8 g' C3 u+ Q. E5 Q! o6 c) A燃具靠窗口设置时,燃具面应低于窗口,且不小于200mm。
, ~, ?4 ?' g" h2 P& {) R3 Z
8 {! z1 _+ [7 [* L. F' z/ q2 b1 `2 x9 Z' I2 ?4 C' Y
煤气快速热水器应设置在通风良好的厕房、单独的房间或通风良好的过道里。房间的高度应大于2.5m并满足下列要求8 N# h5 O" p3 D( k
# E) Q/ H9 t& U; L' W

$ P1 v2 t( j6 k( r4 P1.直接排气式热水器严禁安装在浴室或卫生间内;3 q* u' ]1 w# Q
烟道式(强制式)和平衡式热水器可安装在浴室内,但安装烟道式热水器的浴室,其容积不应小于热水器小时额定耗气量的3.5倍。) w$ P2 }6 q5 R  M
9 Q' A' {7 L6 _0 Y) n
2.热水器应设置在操作、检修方便又不易被碰撞的部位。热水器前的空间宽度宜大于800mm,侧边离墙的距离应大于100mm。
+ Y- r! l  ^+ X7 v$ U* M7 X0 e- d
* P6 }0 j, E" v3.热水器应安装在坚固耐火的墙面上,当设置在非耐火墙面时,应在热水器的后背衬垫隔热耐火材料,其厚度不小于10mm,每边超出热水器的外壳在100mm以上。
& |6 a# R$ C4 s7 N0 p" }# E% m5 b  G, n热水器的供气管道宜采用金属管道(包括金属软管)连接。
1 N& W8 C: L! o+ c% V8 W热水器的上部不得有明敷电线、电器设备,热水器的其他侧边与电器设备的水平净距应大于300mm。当无法做到时,应采取隔热措施。
( i, D5 N. P1 |- Q4 @: @% s" |9 ~; E0 F7 M) l7 ?" m- M
4.热水器与木质门、窗等可燃物的间距应大于200mm。当无法做到时,应采取隔热阻燃措施。/ h: T) h1 z' s/ p

, E7 C, W6 g8 Y5.热水器的安装高度,宜满足观火孔离地1500mm的要求。
5 _$ y& `8 m5 p' |" N7 h0 P+ e/ w  [9 K: [

, z7 n/ o( d; y8 ^9 u8 \热水器的排烟方式应根据热水器的排烟特性正确选用。, @/ e( F( }: ]  p1 r

8 w8 u! c; l7 Y  O$ `/ t0 L( u7 k% ~% V4 r: V& r
(1)直接排气式热水器装有直接排气式热水器的房间,上部应有净面积不小于10cm2/MJ的排气窗,门的下部应有2.5m2/MJ的进风口;宜采用排风扇排风,风量不应小于10m3/MJ。4 U7 e2 {+ y( n
$ `% {8 A: n1 m) m
(2)烟道式热水器装有烟道式热水器的房间,上部及下部进风口的设置要求同直接排气式。% @0 h, X/ q+ u0 n% p' @

! m& o8 m) n0 D' P: o5 m(3)平衡式热水器平衡式热水器的进、排风口应完全露出墙外。穿越墙壁时,在进、排气口的外壁与墙的间隙用非燃材料填塞。
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