KTV包厢是为了满足顾客团体的需要,提供相对独立、无拘无束、畅饮畅叙的环境。相对封闭KTV包厢的布置,应为客人提供一个以围为主,围中有透的空间,KTV包厢的空间是以KTV经营内容为基础。. \4 W( `) \% ]6 o7 w" A6 ^7 X& {
" ^) l6 ^5 V& {5 b
5 v& y. U. x& Y% p7 }* @$ T
1、根据经营内容和设施确定KTV空间+ o- p! B& _1 R4 E( |5 m; ~+ B3 g
# p$ {- m" ]1 y
(1) 酒吧式KTV的空间确定
" p. |9 t% K2 u" m/ ` 酒吧KTV包厢在提供视听娱乐的同时,还要向顾客提供鸡尾酒等各类饮料,其空间的确定应考虑以下几个方面:) l K4 @' ?' H$ `: l
, B7 m% n# Y+ m$ a- M①放置电视、点歌器、麦克风等视听设备的空间。一般来说电视音响设备大,占的空间就大。2 h- e T# M8 i8 d- ?& d: A- A
4 `7 H: ?1 M9 k( F4 n# y8 {
②顾客座位数。接待顾客人数多,沙发所占空间就大,一般酒吧、餐厅将KTV分成大、中、小三种包厢。# m9 \ C; _' m7 i
" z# Y& f/ e9 [$ |3 C1 Z
③摆放饮料的茶几或方型小餐桌。
5 d, W f5 T2 x7 `$ y. a" q' [! Y$ c' a! B ^$ P4 H
④若KTV包厢内设有舞池,还应提供舞台和灯光空间。
7 F2 U+ \* N2 m M3 w. A9 t) ] 此外,还应考虑客人座位与电视荧幕的最短距离,一般最小不得小于3—4米。总之,酒吧KTV的空间应具有封闭、隐密、温馨的特征。酒吧里设有小型两人KTV或四人KTV,以及能容纳十多人的大型KTV。
' }9 H% x* P! C
(2) 餐厅式KTV的空间确定) m( B0 C' ?) Z1 ]) r$ B
餐厅式KTV包厢以提供餐饮为主,卡拉OK等娱乐项目为辅,就包厢的空间而言,应根据以下内容来确定:
1 T! U; H2 [: b& ^7 L
! N) b# {! Q2 y/ m) o" w①餐桌大小或餐桌数量。餐桌大小或餐桌数量直接影响餐厅式KTV包厢的面积要求。如提供10人用餐餐桌的占地面积,要小于16人用餐餐桌的占地面积,或两张餐桌所占空间要比一张餐桌所占空间大。
7 q j9 @( s+ W8 V
7 Y% O" i% h% ~& p% [& Z②要考虑视听灯光设施或舞台设计效果。4 k5 y! {+ Y/ m
% R* | O u$ c1 W: F) _③衣帽架。
1 e H% i+ K+ r+ v( j A
. z; r9 Q3 ]6 O+ o/ H④备餐柜(服务柜)。
$ b! k9 S) I5 I' [( T0 N
, O! ~; W. b0 G4 C, y% y⑤个别包厢还应专门设洗手间等。( T2 R! ^6 n% r! {
餐厅式KTV的空间是为满足用餐需要,应体现宽敞洁净、明亮、舒适的特点。除可供人们娱乐休息之用,还应能缓解人们的紧张情绪,提供客人在轻松愉快的环境中边用餐边交流的氛围。
' C4 d( [) b2 h! o4 c
% K S E/ o2 j" G- a" T/ D' {* m(3)休闲式KTV的空间确定% v, c& o: e9 l" t3 W# P. x8 Y7 C
休闲式KTV除必须具备酒吧式KTV的设施外,还要考虑休闲娱乐设施的内容,这类KTV一般占用较大房间或者是套房。囚休闲项目不同,其设计也不相同,在KTV空间设计时应充分考虑。
4 B0 N1 d$ \% D, m' Q4 \: |( k1 [; G' |/ x! J: ^: P! E
2、根据接待人数确定KTV包厢空间
( x4 o" n7 d% U0 m7 Z 无论是酒吧、歌舞厅、还是餐厅的KTV包厢,在确定空间时都可根据接待人数,将空间面积分为小型、中型、大型KTV包厢。KTV包厢大小不能说明其豪华程度,一般只反映接待顾客的能力。
6 F/ S( o) Y" Z7 d* C(1) 小型KTV包厢
+ ` \' u2 h: b2 v
, _" [* u1 Z3 e, L) V+ D* ]/ a
& L% a- [0 a2 ~& M4 e酒吧、歌舞厅的小型KTV包厢面积一般在9平方米左右,能接待6人以下的团体顾客。小型KTV包厢
8 t) ] \$ _8 ?* D7 ?' y: {7 R6 X% L 配备的设施与大、中型KTV包厢并无两样,只是电视、音响与空间协调时要小一些。从目前酒吧、歌舞厅的经营情况来看,小型KTV包厢占的比重大,这类包厢的出租率最高,尤其是附设洗手间、吧台、舞池、电话的豪华小型KTV包厢,特别受顾客喜爱。小型KTV包厢要表现出紧密温馨的环境。
/ ^. V" i2 k" n% N* m1 }8 C' M2 |. F
(2) 中型KTV包厢, [' |& b+ U8 |, W2 ~1 U7 D
面积在11—15平方米,能接待8—12人左右,除配备基本的电视、电脑点歌、沙发、茶几、电话等设施外,还应根据实际情况配备吧台、洗手间、舞池等。中型KTV包厢要表现舒适。
8 w) o3 h7 ?. z0 Y6 t7 k0 a- L' b+ |0 M- T8 f& h7 D9 g( _! G
(3)大型KTV包厢2 M% w/ f0 a/ \) O7 F# e
面积一般在25平方米左右,能同时接待20人的大型KTV包厢在酒吧、歌舞厅中所占的比重较小,一般只有一、二个,设施、功能都比较齐全,表现出豪华宽敞的特点。9 I8 w9 Q3 n* P
3、KTV包厢的大、中、小分类
- ]2 s4 d$ B8 {/ u 一般是按能摆放桌的数量分类,小型餐厅KTV包厢一般摆放一个餐桌,中型摆两桌,大型一般为三桌。7 _% ?0 \1 X) K, Y4 s
/ t3 `3 {- e! @/ {$ A$ x) U* E* U
学习学习