15种完美厨房设计 将精彩定格在瞬间

2011-5-30/ 图像资料下载/ 设计理论/ 只看大图 阅读模式
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世界杯的酣战已接近尾声,我们钟情的很多球队以各种惨烈的方式淡出了视野,留下的只有那些几近完美的瞬间。在厨房中,现代技术的加入,同样给我们带来细致而美妙的使用体验,无论收纳、准备料理还是烹饪佳肴,15个完美的厨房细节设计,就像世界杯上的那些群星,总是恰如其分地出现在合理的位置上,将美好、精彩定格在我们的生活瞬间。+ N& N3 x5 c0 q& r
厨房收纳 打开才能发现的美丽7 n- V6 b) \  P5 j. B& e
  01 “榨干”角落 使用顺手
+ }8 q9 ?: x! K6 `* r! U  明星:角落收纳柜$ V: ^/ a. E/ p& N- ?) ~
  瞬间表现:厨房的边角地方经常被忽略,其实完全可以设计连接架、内置拉环或者角落抽屉,让边角加入到收纳队伍中来。不仅充分利用了空间,你还会发现,由于靠近烹饪区,拿取抽拉出来的物品会非常顺手。0 G0 a, B) Q* }
  02 避免撞头 安心操作
+ m9 F$ ]9 o! a0 L8 \  明星:上掀式吊柜7 i" c. x' _6 K5 j. N; z8 y
  瞬间表现:一头撞到打开的吊柜门上,会觉得气恼。传统吊柜多采用平拉式,打开柜门时既占用空间,又影响正常的料理操作,而上掀式吊柜解决了这个问题,找寻吊柜里的东西也比以前方便多了。3 i8 ?% }# A: m4 E1 G7 m* x
03 安静下厨 听觉享受9 g, N' |) I6 C$ h3 e% @6 T
  明星:阻尼抽屉 嵌入式胶粒1 D4 @8 K' E. V' w
  瞬间表现:越来越多的人喜欢在厨房里安置音响、电视,让自己的下厨时光也有音效陪伴。那么诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候,可以借助滑轨的缓冲自动关闭,平滑舒缓,自然免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。
! G% Q; L& d7 @  门板与箱体接触的部分,也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞,从表面看与箱体完全融为一体,美观而实用。
! L) k* }2 W8 q  P! B$ g  04 稳当开门 柔和闭拢
7 u. F9 a6 w* x# N- @  明星:液压撑杆 随意停撑杆
) ^- w+ M6 e% K' |& T  J4 ]6 H  瞬间表现:液压撑杆和随意停撑杆可以根据门板的重量自行调节撑杆的力度,门板可以随意停在任何角度,而且门板的开启是悄无声息的。要注意的是,撑杆应该使用两个。
/ J( c0 D9 [; _7 p4 e  05 一目了然 舒适寻物
* Z6 a& H, N/ e  明星:抽屉式立柜# h: a( ]; }4 T# o4 R/ M4 L4 l
  瞬间表现:大容量的立柜由门式换成抽屉式以后,直接拉出的抽屉可以使放置其中的物品全部展现在视野之内,一目了然,不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动,从光线不足的大柜子里摸索寻找物品了。
  S. k: w' g: t. v  06 抽屉防滑 安全妥当& G  g6 v7 U* K+ J) B
  明星:抽屉防滑垫 安全锁 抽屉护栏和分隔架
/ |2 j1 z* F" }; M  ]6 m  瞬间表现:抽屉防滑垫可以比避免因为抽屉推拉造成的噪音,既保护抽屉底板,又容易清洗。
* V  S4 t$ i) Z2 g+ W  抽屉在关闭时会自动上锁,可以避免小孩子接触到容易造成伤害的器具。" [; c7 h, J  s( |: T5 \
  抽屉护栏和分隔架大大增加了拿取物品的便利。
* j: ~. H5 u+ z- p8 |9 }; G( ~07 功能隔离洗濯区 伸缩洗刷
, a  D: m. x7 e  明星:大水槽 伸缩龙头$ Q7 B# x, u6 ~' g  x% V1 Z! }
  瞬间表现:水槽上有可以暂时放置将洗或已洗器皿的沥水筐,不用担心跟正在洗的物品混放在一起。: p* M3 C( |+ O  U9 l
  弹性可拉伸的龙头,可以帮助你对各种蔬果进行近距离的洗刷。
9 h: c4 J' s1 h2 J4 w% ~9 N& B' G8 c  08 按图索骥 对量下菜
3 N' k( J9 k6 A  明星: 电子秤  G" F" k6 V; B- c
  瞬间表现:很多菜谱对菜肉、调味品的用量都是一板一眼,刚刚学习做饭的人不可能随手就能找准用量,这时一个小天平秤就可以让问题迎刃而解。
# [& L, G$ ^. w! n1 ^( P$ R6 P  09 分区照明 料理自如  m) S3 s- H. n+ P
  明星:感应灯
, M0 a6 {9 i& X+ W8 A  N  瞬间表现:除了传统的上下布光外,今天的橱柜灯光更加人性化:借鉴了类似冰箱的感应技术,只要一拉开抽屉或柜门,里面的灯光就会亮起来,既方便存取东西,又很省电。
. t7 _* v3 h; c1 d5 G. n" ^  10 随手扔垃圾 节约体力/ v  Y5 s5 e& e3 j/ B
  明星:水槽下垃圾桶: S0 A6 m$ v- E+ e
  瞬间表现:双手忙着择菜,又不得不四处寻找垃圾桶。打开水槽下的橱柜柜门,垃圾桶已经自动顺着滑轨滑了出来,随手扔垃圾,就是很惬意。: v# I$ ^! ], W8 k: r
烹饪时间 美丽的不只是饭菜% X' m  v" m6 A. v3 q; X2 L" e; Z
  11 调节高度 舒适享受
' Z7 }& t& L' [, F; u: J5 p: e  P  明星:可调升降桌# t3 {4 J( N# ?; C' _
  瞬间表现:人在做不同事情时对桌子所需要的高度是有差别的,这种通过液压可以随意升降的桌子简直堪称“万能桌”。准备料理时,高度应在850毫米到900毫米之间,吃饭时一般习惯750毫米的高度,而作为吧台招呼朋友时,人们喜欢更高一点的高度,可以站着或坐在高凳上,这样比较随意。
% ~( L, \" S* }4 i( F2 X- z- _- V+ t8 w  12 拒绝油烟 保护皮肤/ T+ q+ [: T2 G; z4 l) P/ I
  明星:智能化吸油烟机: o7 f- x0 c; z1 k9 w6 O
  瞬间表现:在远处轻轻一按就可以调节吸油烟机的风量;“延时关机”功能可以把厨房的残余油烟吸尽后再自动关机,保护皮肤。
. o( ]+ Q& Y4 O3 f! |  13 沟槽设计 保护橱柜. b" k. J; B1 U
  明星:台面储水沟、沥水沟: }; j. o' c- g9 d/ B
  瞬间表现:它可以避免水流到门板上,延长橱柜的使用寿命,还可以保证你在烹饪时不把衣服弄脏。
/ P7 h5 Y& r3 u( X  14 加宽操作台 减轻负担" m5 d# p+ w5 ]$ b) |" y. c7 K0 Y5 t
  明星:后操作台
& e7 K7 P0 _  z2 T2 i  瞬间表现:水池上方的吊柜如果不按照人体工学合理设计,拿放物品会非常费劲,其实按照主人的下厨习惯,可以加宽水池的宽度,然后将延展的宽度作为后操作台,同时降低吊柜的高度。虽然只改变了这一点,就能把工作的强度降到最低。  W$ Z) w: [, p/ _  z2 T
  15 灵活取物 保护脊柱: Z1 W* D5 K7 M; Y$ n
  明星:抽拉式储物柜& w) o; A6 t" H  a: L4 A- y( j" H% c
  瞬间表现:下厨中弯腰过多会导致脊柱疲劳,全拉出式的储物拉篮可以令你轻松取放烹饪用品。* T8 @, S$ W& X
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发表评论3

  • mh2zz 2011-7-21 17:53:34

    嘿嘿……不错!好的理论才能指导实践啊!

15种完美厨房设计 将精彩定格在瞬间
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