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本帖最后由 疯狂的辣石头 于 2011-7-6 21:47 编辑 - Y% s( j, K* z 项目名称:井河公馆 项目地址:天津市空港) B0 p5 R9 \# i4 v. R 设计说明:盐商文化---贯穿设计的主线,以此展开设计思路。 扬州多以盐务为生,习于浮华,精于肴馔,故扬州筵席各地驰名。由盐商和盐官的饮食规范所形成的场面浩大、环境典雅、菜肴奇特、选料精严、食器精美的风格。 盐商分类为井盐帮和运河帮 食盐为百味之祖,自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。 出品为淮扬菜与盐帮菜) f+ m/ }% t5 R 关键点---主线中的节点设计, ], O% b5 Z/ x4 i/ O. J 淮扬菜的精髓 以味为核心,以养为目的-----延展到空间设计中“以景为核心,以惬意为目的”虚境实景相结合(水墨江南墙画、小桥流水虚实交映) 盐商富而雅的生活情趣 生活化的空间“静”“雅”“趣”透过景观的布置,使得客人在行走过程中体验“游园---读园---赏园”空间情趣,门厅的青山碧荷,过厅的诗词歌赋,大厅的锦鲤戏水共同勾勒出江南富雅的生活。0 O' K5 }: a7 I0 _ 腌渍古韵 一反江南菜的甜腻,适合天津当地口味。4 R, t7 e; ^, ?; C, ?, F: c 长江与运河) i+ ?5 X7 ^0 J) t 没有长江与运河就没有淮扬菜的繁荣,门厅的青山碧荷,墙壁淡雅的江南主题的泼墨画书写着江南的一拍繁荣。. N3 k% O- x9 A( v, w. L+ w( @ 空间表情---现代的儒雅& E5 U5 m' P9 P/ a- Q 在提取粉墙黛瓦的色调基础上,加入现代时尚的元素,无彩色加驼色米色系列使得清雅的空间多了分亲切与现代感,家具没有采用传统的官帽椅而是简约的现代家具,从色彩关系与造型与儒雅的情节相呼应。使得传统与现代形成一种情感的交融,客人在此空间就餐别有一番感受。 |
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linden870508 2012-9-19 10:42:11



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