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成都老房子集团 一直以其极富个性的主题餐厅，演绎着现代时尚川菜的理念。此次“老房子水岸元年”食府落户深圳“欢乐海岸”，在这个都市的娱乐标的为深圳市民带来不一样的成都风情。老房子集团旗下共有民风、花园、元年等四五种类型的餐厅和酒店，定位由面向普通大众到顶级的奢侈消费群，其跨度很大。元年类型是老房子集团旗下最高端的品牌，既强调外部环境的优雅，又讲求内部环境中文化理念的表达，从外到内，整合化地将老房子最原始的餐饮哲学表现。 8 W. A( K$ U( u3 d/ V+ D 作品在环境风格上的设计创新点:“水岸元年”作为高端餐厅，仅就“欢乐海洋”提供的单体建筑而言，并不能满足“元年”类型餐厅所需要的内外部环境，所以就需要设计师用更多的智慧来营造。 作为主体餐厅，设计师讲求在空间中贯穿一条始终的主线，明确而清晰的逻辑感是关键要素，因为思路清晰，自然而然就能产生出主题。“水岸元年”的逻辑引导主要来源于餐厅所处的地域环境。“欢乐海岸”区域有一大片湖区，这里的湖水则是从临海引入的海水，湖泊又向陆地延伸出一条条弯曲的小河，河流从餐厅背后绕过，形成了自然的水岸。由此，设计师幻想河流也穿餐厅而过，在餐厅里形成了水岸风光。配合“元年”类型餐厅“元年”两字的意义，即是开启、初始的意思，设计师希望还原水岸最初的模样，用最本真的表达来展现品牌文化里最可贵的诚意。两位设计者在最初的讨论中使用了“漂浮”的概念，并加以升华与提炼。% N4 o. c# p4 O- K, q6 ` V 作品在空间布局上的设计创新点:空间的构想主要利用了建筑物的一层共享空间和三层的屋顶平台，一层的共享空间，楼层空间高达10m，设计师设想用一个充满星光的天棚来象征时光的倒流，让人回到水岸最早的原始状态。于是就 这个巨大的天棚背景墙，将一层大堂和二层的走廊共置于一个画境中，而大堂两边则用黑色石材简单地勾勒出水岸的意味，岸边草房排列、陶罐堆积，圆形的浮漂起起伏伏。位于入口处的木马，是人类原始和粗犷不羁的象征，设计师特意为每个“元年”餐厅都设计了一种主题上的延续。三层是惟一可以感受外环境的地方，所以，设计师运用茅草和陈年老木这种普通的材质和简单的制作方式，在这里设计了二排的木屋蓬。夜晚，在户外的星光下，整个平台就成了回忆漫漫往昔、畅想未来的最佳场所。$ G) z# M5 U' t & m5 G5 n6 {1 V. x 作品在设计选材上的设计创新点:空间的构想主要利用了建筑物的一层共享空间和三层的屋顶平台，一层的共享空间，楼层空间高达10m，设计师设想用一个充满星光的天棚来象征时光的倒流，让人回到水岸最早的原始状态。于是就 这个巨大的天棚背景墙，将一层大堂和二层的走廊共置于一个画境中，而大堂两边则用黑色石材简单地勾勒出水岸的意味，岸边草房排列、陶罐堆积，圆形的浮漂起起伏伏。位于入口处的木马，是人类原始和粗犷不羁的象征，设计师特意为每个“元年”餐厅都设计了一种主题上的延续。三层是惟一可以感受外环境的地方，所以，设计师运用茅草和陈年老木这种普通的材质和简单的制作方式，在这里设计了二排的木屋蓬。夜晚，在户外的星光下，整个平台就成了回忆漫漫往昔、畅想未来的最佳场所。E、与同类竞争性物业相比，作品在投入运营后的出众经营效果:在材质选择上，餐厅既希望强调水岸的最初状态，同时又要顾忌到客人就餐时所需要的轻松氛围，所以，主要是协调原始感和现代感的对比。比如，餐厅一层、二层用了较多的瓦片、陶罐、陶画、回形图像、茅草，与光洁的大理石形成对比。同时，一层的家具选择了老式圈椅的元素，却用银色调来强调现代感。三层的室内只用了大面积玻璃与瓦片来进行对比，干净简单、质感的差异化突出；室外则完全强调原始感，与室内的瓦片产生呼应，大片茅草和老木，让餐厅的户外有了回归自然的感觉。 " @5 n% F0 I T* J d# G5 P6 O; m& j9 B * d7 t8 A. m7 ^( F: t/ X' n , t; L0 S, L- u$ k# x( d 1 q3 R' a# D/ C6 k: a 5 l) X7 U; I! y/ j2 v( ?: } ! ?6 }" {+ {4 D7 s B/ n $ T# {- Z6 F- l6 e! V% m4 B" R 1 a$ [7 h$ X& N+ [+ C . Z8 Z' L; l0 y4 i0 A1 F . \0 e; Y2 b g/ B( A! i4 ? * S5 {6 \1 Y6 |- S4 ]( A* o+ E " j. n4 e$ H( J& z' s: M" U1 z. g; G * \' |$ W- |4 B" Z6 k, I6 v `" X8 A: G6 L8 D: i 3 s- h9 Q% P: T+ [ # _7 y- h" `8 ?3 d3 a 3 K: B" p( N% Y+ e 7 C5 B) u4 v$ U5 D4 N" }5 C / u" x7 g+ ]% l( q w 案例名称:老房子水岸元年食府 ! f( _ I& g9 L p" d/ P 案例投资总额:820万元3 o. ?2 ~/ s' n 案例所在地:广东深圳市 % [" a5 r) t, M8 r 案例面积:1920 平方米 参与设计师:杨樵、杨鸿彬 竣工时间:2011-7-123 d8 T) w$ [7 e v" k% _! ? 业主名称:老房子餐饮管理有限公司 |
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设计不错！喜欢！！！