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IF 团体(Ippolito Fleitz)设计了WakuWaku餐厅。 第一个在汉堡开业的WakuWaku连锁餐厅给各公司所谓的快餐革命发出了开始的信号。 WakuWaku的理念存在一如既往的应用概念，像可持续性、物有所值、健康食品，这些可以快速准备好的。可持续性的关键主题是以一种非教条性、创造性、非传统的方式来实现。Ippolito Fleitz工作室的任务是将可持续发展原则作为一个最重要的建筑理念表达出来。 该餐厅位于汉堡市中心，紧靠市政厅。这个狭长的空间长度大致近17米。在后一半的空间，阳光可以从玻璃顶面进入。空间被分为两个主要区域：餐饮区和服务区。后者包括收银台，厨房和外卖区。墙面用的是紫色-WakuWaku企业的颜色。色彩缤纷的喷漆表面与不锈钢区域和运用了天然白色，陶瓷，马赛克瓷砖环绕的服务台形成了动态的对比。 就餐区和服务区处于完全相对的两端。在就餐区，其各个组成部分提供了一个强烈的对比，并平缓了情绪，传达一个舒适的农家厨房的感觉。每一个区域的地面都强调了特殊性。服务区用的是灰色、抛光沥青的地面，看上去更实用性，功能性。而就餐区灰色，米色和天然白色的炻瓷砖地面给人更舒适的感觉。木制秋千椅的设计更体现了人性化，给顾客更多选择的空间。 |
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