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味道是一种神奇而又实在的东西,设计与艺术也是如此。也正因为不是什么东西,很难科学地、准确地说得清楚,(从某个层面设计是科学但也是艺术)介乎一种感情与理智之间,十分个人。所以我的香港味道跟你的香港味道不尽相同,其实也肯定不一样,这才有趣。 甜酸苦咸鲜,就是因为压阵的一个鲜字,让味道不是一种结论,而是一种开放的诠释,一种活的方法,活在现在的危机里,活在未未的想象冀盼中。 8 M# h0 Z1 Z& v- a4 g# D 如此说来,味道也是一种载体一个平台,一次个人与集体、过去与未来的沟通对话的机会。要参与投入,很容易,只要你愿意保持一个愉快的心境一个年轻的胃口,只要你肯吃。更好的,或者更坏的味道,在前面。8 m" h6 q T7 _& Y" j- B) z: A : T( e( V- a1 B4 z 6 ` |3 ^3 n" `/ V 5 ~9 T! x( O" b! \ n 2 \. J; R7 u6 P9 f: U0 F9 c * s- `; F3 ^4 U% {4 m 4 z# a$ J, Z& H, n" f, T , F( z6 v& w$ c' |( Y( b 9 d' J/ m. ~9 T ; F; U2 V" L( b7 v . k7 c8 c/ r* W+ C( B * y- |3 `% K: K 8 C+ f$ B& v9 [* z6 ] ; [( d; Q, A# ] 4 o! [+ L& X6 H! q " z+ F$ h2 [ ^1 }6 b / j5 H$ e+ [% G0 g 8 p. r- E; k0 B H! o9 r ; i8 F4 i$ @ Q- A3 X/ p |
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