味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝$ p1 x" N8 g8 E+ y; H' X
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作品类别:酒楼餐厅  g, [7 I7 V5 g0 j6 F

! ]0 ]1 S  N. Z& r味腾四海火锅店设计说明:+ [9 O1 @* G  r  ~

; m' \5 B" K) \" H/ w. A" p; [2 h如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。
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9 c+ T8 b$ S% c# U6 n: \“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。
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“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。
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; @( g7 M8 f( W# P6 S! |这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。
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圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。3 [4 _$ F( l9 Z+ v
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这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。 % D! y" v6 W  V$ e

4 {+ p/ L' Q, D* N' Q& L座落位置:昆明市金福园一号楼& O6 X" Q6 r3 Y7 N
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设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米
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设计时间:2007年04月0 e! s8 Y) K- W' C
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竣工时间:2007年09月

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发表评论71

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒2 p. B3 g# [1 _4 q( x. }
    谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129
    3 Q6 q' P6 }  x" ?6 A9 H, Z6 h& s- {+ u" f" D- ?
    2 i5 {; n9 R) y9 E8 _( C  y
        嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫 ! ?4 R4 t" r& p" @* e

      a  n, s) C* V" I, {; F2 E) R* X) F9 P0 N
        版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思 * f; u; I* t1 l. `/ s2 k  y

    6 }" m+ I! H% K' @7 x& V
    $ p1 {( Q- q- a1 }, L    谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232 9 |( j" |5 n/ P8 ]7 k8 [

    * B- J% \- Q/ i* O8 l& ]: k0 L4 Q+ L
        呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232 , I; f! q& e6 e* J5 V, q6 f+ Q

      w$ c5 i3 B7 f# Z0 H7 |8 k* f: G, j. |8 q
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ 4 F8 D* [3 y( h

    6 A  T! j4 h- M6 t/ t7 s+ ^5 v" z' h5 A, o+ J
        谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521
    8 D$ t+ H- A2 y! F4 k5 v7 v  N$ ~+ @! o0 t

    " H( |/ _! `1 E3 l1 m  O1 @$ o    谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu + }0 w: G$ n9 C' C5 n

    9 H1 _5 c/ h# }* e6 I* |$ p  F" l9 N8 X2 q
        呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117
    2 f3 o3 n+ z1 x3 H4 L+ J4 r; ]. l

    9 A% t+ s0 W) F9 H9 S1 C" S    谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空 ( X  n1 I& q8 ?
    ! i% H8 _& h. m% Q# ?0 B5 r

    / l& k0 C! n  l; x    谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110
    3 T4 _* |; _5 N: c5 c( k3 E4 [4 M' E  ?$ A! p6 @

    . Y+ {, x' Z5 C  o0 i! C    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon
      t3 ?$ m" s. R) G1 b" A3 F) C2 ~8 X! E" d
    & D7 p& C* u4 T. U: Y, X: s
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing 1 }9 ]2 u* v6 N6 @% @" w2 r$ p
    : T6 o' P) O3 k8 L
    ! e! X0 S* e" X' \4 O
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230
      k8 J, M) b' v& n1 l
    . g5 I4 {% c9 M' g4 I" ^8 M9 y: A7 q
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank 4 W8 ]7 V* v4 i3 K; n

    - g+ l, m$ F& d& G; C0 h! g! {6 J- g- q
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香 3 W' x; M/ \' O; K. {& s
    . c# O9 Y/ [& E
    $ t# s2 u- b$ G* T* P* p! [$ O: t8 |
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117
    - g+ I$ \: k# W: n: @" j1 ]" Q* r# p3 f$ V
    ! p; ~% [2 d% {3 r
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110
    % ^; f( ]! F/ h$ }+ w) G$ _- X% i' L$ s& {

    1 Q* `, h# t4 i5 G! x       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio 6 K) u" o8 L; S& s
    * H- N# G! c: @3 @2 Z, n: Z

    * d2 r4 R" f! w$ y6 y$ K( X    谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有 . X) C6 C% @3 ^/ s

    4 V! G; o  a  s. b5 ]( z, o0 H- |' C$ \- _/ y
        谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy
    ; k! ~% W! \5 `5 U( R4 R8 u
    1 Q- w2 B$ J- S' n) @7 T4 l; I5 b& t/ p; ?6 a1 ?! _8 ]
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟
    : C) k% R7 @4 L, c  I* L+ h) b# x9 p( [* f  k" k5 `) S% G& |& k
    3 n$ F" ]) W% P) Z/ e* i! ]! e
        谢谢你的支持啊

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