味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝- q; I  Q( N" Q3 n2 `0 E7 y; M

5 g" x- L7 W$ g/ t' M作品类别:酒楼餐厅4 I8 o1 s- ~6 h6 Y0 A6 ?

8 G4 l7 q* ?5 G" K2 P3 B味腾四海火锅店设计说明:( p" ^9 s: O# S4 }+ N5 c% N- R
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如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。$ u$ @# K) ?5 E5 @0 d4 I: q

: Y2 U: Z6 J$ d1 L2 Z$ P“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。7 v2 z& ^* O0 h4 w) X2 E
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“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。
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( t8 Z7 N7 X- O这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。
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圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。
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+ O* P. S5 y2 v  ?! v这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。
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座落位置:昆明市金福园一号楼. m. o& v- z5 C. @

) i: N! p7 B. [5 W% n. K: c# ?# Z设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米, J+ C2 I: Y. A, Y0 `# h
" Y1 L: {' h4 ]3 I
设计时间:2007年04月
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竣工时间:2007年09月

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发表评论71

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒
    + C/ k" w/ {! R7 C谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129
    ! g- Q) m: K. Q: T4 ]+ x$ L" I) g3 p
    8 |; Y. a$ {) [0 b
        嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫
    , u4 r, k$ w* L( x
    $ n, X& j. v6 x9 [* A! D0 E
    9 _" g$ P5 _" k0 O5 U& _+ b, h, W    版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思
    * R0 ^3 t# l7 B8 m, E  r
    / f1 b! A, }3 {+ A
    7 C: e6 W) R4 }) f, [    谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232 4 o/ I* x% ?4 h5 V

    . j/ U; X- o; q2 D2 ~( Q; H
    4 ]7 B0 ^9 {( V+ D( w    呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232
    6 }4 [- ~) Y% Q8 g% |  n+ G8 o7 a" I' W. q! R  v4 Q4 G
    , v/ V7 V6 _$ k: s- \( f
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ 1 I( b# w# o1 @( g/ \5 ~* S9 k' G

    " ~% g1 g2 ?' G" t9 ]! q& {1 |) @1 c2 T3 n% J: [
        谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521 + e7 B' Z7 h9 R* v4 a
    % }' j9 I$ p- I0 [0 D8 ^
    ; A& k% r5 _" ]( b3 z4 }
        谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu , B. N. ]; U( y& U4 [- p3 \" k1 W
    % `) j4 k0 Z& J! D& _) s& [& {

    ) H: d; P8 r, o! H    呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117 ! q8 c5 A; r$ J1 G/ F! i

    # g1 m+ K- \! c) ~
    4 O% v9 R# {% J0 R6 c    谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空 & E. H$ G" w7 O

    ! O# X9 W+ P/ ]3 }
    % A- [4 Y5 q# X: o1 {4 E    谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110
    7 l$ n3 ]3 s* u2 t$ H
    & [5 N& ?& L1 C0 g' ^
    ( v* e9 a* a* f+ a2 B; j; ]! w% Q    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon 4 u# F0 f1 i6 H: k2 k0 f
    , T) o. P2 }9 R4 a/ H

    $ P! O) D* ?0 F* \       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing ' V: G/ _/ Z5 F4 c- n8 A# g

    0 e9 o! v) r5 |8 n! y4 k. R, b* F1 x1 h9 Y  l, @
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230
    ) r9 L. L4 o' U4 y( P# g
    ! ^  k  d) A2 L- l- a9 j
    $ A6 J9 c: f0 _) ^& |       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank ; ~( M% r0 G  V: ~* G6 N+ ^. J

    ; L; m6 Q. u8 ?4 }9 n6 i* {" q9 [5 u7 N6 p8 {0 x2 K  m& p* F$ X) W
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香
    # o; j6 H6 G6 K/ v6 x& s( J- }, ^/ ?$ m' t0 Q( n2 x
    8 p6 r" {; g9 q% B5 b+ S- z
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117 / N% l$ \  c1 d% H+ F2 c7 J

    9 c, ?! x3 Z. q/ F8 s
    7 ?: n  |5 F& t/ \) ^       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110 # K6 v5 ?8 V$ I8 ]
      Q( A0 ]( Y1 K/ F# ^$ C

    / |$ c. t% P) F/ J       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio
    + I! N# ?7 h& y! @8 \, w  j5 v) p8 N4 L1 R, U
    - B/ _) Y" X# L5 [/ u( w6 X/ u
        谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有 2 ?" X+ O" y6 l" T

    4 R# F! e* c; K" N% z( G+ g/ Z/ N7 z8 B9 f7 V: Q
        谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy 4 w1 a7 v: E+ |, ?
    " v, Z2 G% G& U( ^% H

    ; A8 @2 i  `, q" m0 [6 N    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟
    # ]7 _+ Z: [# `+ `0 z  R7 C/ x# S9 s, E: x

    ; J9 u: k4 ~, S3 ^8 N    谢谢你的支持啊

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