味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝
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作品类别:酒楼餐厅7 U$ K4 {$ z( r/ c6 X
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味腾四海火锅店设计说明:# L7 J- r( v5 z2 W* X+ {
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如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。& n  }" w! q; w% A, N
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“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。
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“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。
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这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。
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& p7 v; _, B: n' y* b$ Z  z圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。
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这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。
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, W4 U& A. d1 A  O4 R: V* F座落位置:昆明市金福园一号楼* ]3 W5 j  r3 n
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设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米
6 V- |; F+ T& l) q' a( ~- f+ }" A
, |. w& C$ R7 L  ]4 u3 v设计时间:2007年04月0 r8 @0 j' U  t$ K& c; q

$ x' S' @! l/ z竣工时间:2007年09月

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发表评论71

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒
    6 I9 A9 T' f1 R% a" I) ?谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129
    5 x9 z! u1 c% \# M6 a; Q' Q- d' N1 `9 d* @' @
    + `) i0 N: ]. l( Q9 Z
        嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫
    5 e; ?' P4 D6 K% X1 n6 B
    ) {! D" E) g% I- p6 d% o' Z/ s* U! t. v! s
        版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思
    , }* I, O# Z2 b) f- N! R; }7 b' {7 a( p$ D5 |" o5 _/ y* \

    5 k6 Q+ n' G$ z/ Q2 [/ I9 ?: d    谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232 / h0 z* j) ^$ _; r
    * L9 @) X' u" I5 x
    , l2 X4 \# z% \5 v. g0 C5 F  e: R; f
        呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232 - R2 H  u! ?7 t+ u( }' m  l

    $ j* B5 e. K! F% v
    - }! p- L! x% l1 U% G' v    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ
    1 W& B4 u7 ^$ P: d
    , e7 P  c0 M8 H$ m* R( F
    ( f* ?4 b2 d" U+ Z" m* |    谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521
    & a4 Q4 Y9 r) G; J8 D; I! y, E. u
    " o4 m# f  T0 C; Y, \( w  h8 s7 I; \( ~  g+ J8 |! |& V
        谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu 1 f8 p' ~( M( q2 d# p
    # `. m- \- t& v$ W2 P6 K' W

    , @5 z1 b% C4 O1 |  `4 L    呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117 $ s) z' }( Q! m- M1 t

    2 {4 c, R" g. c  o6 y0 b! f: o$ H+ V" C0 c6 ~) y8 }
        谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空 ; m$ E1 T% `1 b+ V& H' y
    3 x8 ^* y$ U* }: d3 }3 p
    2 S  R4 |7 q# M2 _9 B7 D5 \" h
        谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110 7 K. l0 t+ I% M2 F

    , V  B2 a! _- R7 n1 o' F/ V% _& a3 e
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon , I$ _3 h" m) @$ a( ~- J

    $ W3 l) a9 w! w9 |; ?0 _
    6 J( C8 H1 F. {  ^9 q       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing
    + p+ z% @! [1 i: n+ g8 f1 F6 L& |% F: W2 M2 Q

    / p8 C0 T7 _! Q6 @! f" i- t       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230
    2 k+ S- b' ~, P0 A. e0 C# T. C" v6 E: l9 l8 a+ }

    % N; q$ n1 f6 z       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank 0 n6 g! b& g9 P

    ' g$ g' J8 L, p  j! [4 _9 h
    , q6 C+ _( t/ \2 r) i% }7 l. }       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香 ' i4 S# L( ]2 B% V# J7 w; v0 g9 r
    $ q2 G: V4 ?6 ?  S# T7 {7 m0 R
    # O% i- Z) V, B
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117 . u0 o! F0 s& S% s

    , w6 a" q# C# I  k5 `
    6 h' l  U% p+ p2 o& ~       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110 3 A3 c! x) i1 J- o8 @

    $ E3 E7 @, }' [& o8 }
    6 X8 d& j" _( n) Z: v5 T       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio ) |" [3 c  y3 W5 P6 i

    ! `& g; P: c" [" q. Y# V" A- b1 ?7 g5 U! z7 Q7 S% P
        谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有 $ c) M7 v( k8 x
    ; j2 }# Q8 R0 Y, U/ k

    . m$ L6 u, I4 v9 R    谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy
    & G! {. e& Z- {" ?5 L( Y5 D+ r
    8 j3 L7 ^7 d5 L
    7 ^. g% n, M# r. L( X3 R    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟 7 k0 w% P. K! u& e/ D7 M* X3 e

      h4 q: V$ L! I2 ?5 U
    . d5 |+ ^: J7 Q) G, x    谢谢你的支持啊

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