味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝
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: m9 f# @) \. O9 r* U" _" g9 J作品类别:酒楼餐厅6 D2 l) u  ^5 `/ V
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味腾四海火锅店设计说明:
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6 X0 d! \: Q* y! Y0 ]如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。
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+ [: b& p& N6 E2 [7 d/ E“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。- T8 I. R& y7 i( C! q' b

9 q" \2 `5 h+ f7 \( y( P- d“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。
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这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。
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% f' n: b) P5 |& S圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。9 e% n7 B, Y( t7 n) K  T
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这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。
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座落位置:昆明市金福园一号楼
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  g8 C- M. `5 Z, D1 a0 q" V" h设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米
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8 V% {. q' k  N, g设计时间:2007年04月2 J0 a: w+ [1 I$ T# B( Q' Q

6 H$ |0 |% K4 ]3 e竣工时间:2007年09月

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发表评论71

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒
    : N$ C8 y* j5 P% i& l1 h- ?6 P* w2 p谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129
    4 ^: X1 [* y# E* a" u0 M; r; r0 _& e( o, b8 V1 ]+ U0 }

    8 i  E1 ]6 r! E5 N( y: b7 k: N    嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫
    ) N7 H' f7 T0 O9 X: l1 }: l: B% R' e, E3 B! U
    0 E* g% V- ^: f7 f$ ?
        版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思 ( Q/ U9 z+ Z+ @% _/ c& \9 ~6 S2 M

    . x" I* d# t: Q9 T, S5 Y. u, h% Y0 x: P8 z# E8 q8 y, N
        谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232 : h/ ~" [$ j4 o" X3 E3 K5 J5 J

    2 b4 J4 }( `# e* p# V# _. j8 G( L) p
        呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232
    5 G; b2 ]6 m# J4 _7 U+ X# E6 I, y. I2 a4 w
    + p6 {' y  ^# i" I4 s9 F
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ 5 z( T2 z9 c& B5 \* P6 {
    ) m7 _4 P# {8 s6 Y$ v4 J% T

    ) V* j( L0 b* a- F* {    谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521 0 u9 I/ P) e8 H7 S
    ) J7 N9 r2 h% d
    ; o: V  ^3 e, ^
        谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu 5 N  g8 W' ?! m: t, S
    / @, }- {, _  b3 O$ y

    6 c3 I# A8 v% `2 \    呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117
    1 V1 g# A7 F9 u, F( d: o6 M( E3 q7 |: q1 h. A. C7 I

    : [# }/ T$ q' S8 U    谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空
    2 P9 p2 m) N. ]( u1 M" M, Q3 i( H. A% f9 E
    5 O0 S; Z# @/ m2 y
        谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110
    : L3 x( g0 ]5 k& [9 A8 R* V2 E$ h
    . x' C0 j/ L+ c" Y$ a, y; Y6 v5 P+ [+ R1 _$ h! \
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon
    ) C/ C# x" `" j1 y6 P8 M/ e. H+ R. t4 B% I/ Y2 t, i
    1 H3 B- g, I6 {" {
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing
    , u1 g( b1 f! j( y/ D
    ! y$ s6 S; U- C1 i* {% W" s& e: b" t3 \; p5 U
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230
    # B- @; v# \0 C3 V* F. x6 i
    ' i6 Z" K2 R1 S8 Q, @- N  b4 Z2 w/ g: G! x+ v+ D' v; c" `2 h
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank
    + c/ ?+ Z. _6 D4 ^% ~4 W$ R9 Z
    : x1 d; f5 A4 l
    $ ], s& {2 z$ z# ~       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香
    * R, ?' q& R/ C5 w. r4 ?# ^3 `" y( J, g% A

    2 J3 M$ B; z# ]$ @  J0 w% C. h       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117
    : O3 M; j1 m% w/ c: U+ R0 ~8 {1 K, ~5 t6 R  V! Q
    ) @5 E6 B: S- j7 y1 _
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110
    / q0 T& r4 j; _8 ]8 C( r, f; k  D& e& x

    3 R. [& ]* u6 r8 T       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio
    & F, T2 z6 A) T0 G% v4 p, g% H6 O) E1 d9 V2 x

    / l. n- t* F3 W) N" F7 V6 K    谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有
    + L+ X& `, [& e7 o' D
    6 q( O0 r- j: x4 f. [2 [
    $ l8 z9 x% B0 v( L2 J& }    谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy
    ) Y1 l4 B3 {' M( Q2 s$ L
    - y, {  c; G2 J# T& Q  [; o6 H* r9 h* m
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟
    4 {7 d+ E: O9 k0 H8 r' c, L! p* L: P2 X  ~1 i2 e

    2 `  |' D6 @! _. K4 I    谢谢你的支持啊

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