味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝
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! }6 ?2 D* ^) }% c作品类别:酒楼餐厅6 N2 z; L1 c' }9 S# |

6 D+ {+ w9 c' I( _味腾四海火锅店设计说明:
# Z$ A5 H& ]9 r/ x6 m  Q; ]
) p3 p: M, j' V3 q  |! v" z如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。
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5 _" i* O0 k( T' S' K1 A' H“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。5 I3 o$ G1 G' }! }8 H* k! m
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“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。
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这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。) G  m4 K- x* Y% x9 v3 I! {

9 G7 q, n# u. t1 v3 q* o# d8 n圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。
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这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。
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( A2 m- ]! t5 H- S0 ^4 m座落位置:昆明市金福园一号楼2 B/ D; {/ r* z! e/ j9 z
" ?6 q1 _. `; N6 b, k1 G
设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米$ |" G% i. s+ j

! d+ N" E1 ?! e* J设计时间:2007年04月) b( x) t6 P; T8 v( _" K; s
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竣工时间:2007年09月

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发表评论71

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒
    & d$ L0 W( ^! B5 y6 {* x谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129
    ! A" `' J9 _" Q( ?" Z& X1 G
    3 J3 a# s/ T6 B, h6 C
    ; G$ K" ?& U, [8 \( O    嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫 - k2 y* Z; `5 l% k: K% H

    % D. c  j% }6 i% v2 S' s* E
    6 b2 Q- d( m8 Q" Q; F$ z8 Y    版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思 1 B; _5 j# E( D# T, ]* n7 _- B

    " y- U& N; r- E! V8 G
    4 b" ]$ p' A3 S/ O, c    谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232 , x5 J( z, y" B, Y! j: v

    # i( l" N1 y, Q( r: F" q5 k- _% {' d3 W5 V7 H/ n% S
        呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232
    - A; T2 x  H4 I7 ]) g
    ! i# W! z, @' X0 [6 g! {
    0 k9 Z5 O$ L8 H) @* [; h    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ
    9 a7 L; N  S6 x: L% w6 b2 W2 g3 X/ D8 m1 C, e

    / q0 ~: b/ ~  d/ C    谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521 - N8 Y9 T, Y# u# ^  p1 N1 y

    6 x' @7 D# `6 n9 k, F' J4 p! c1 ?: m% r' n# z! U% J
        谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu
    7 k$ {+ e; A2 B0 f
    9 P# Q1 b, o5 {6 v7 a9 B3 _0 c) i2 T, W4 s' m
        呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117
    5 f3 A# f9 [; `& c. l; X) x( U+ Y3 h* ]' Z
    ( X8 h3 e) F% Y3 f
        谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空
    - g7 t8 e# D3 l6 ^
    " |" c3 T- z8 `3 P- u3 [) d0 Z" b9 ?5 z4 H9 ]! s% y$ M  E4 y
        谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110
    " Q: V4 w3 l7 C, b3 X# T* S5 W( Y# ^, n

    $ @% q% X5 }! U( |    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon " ~) D3 ?+ o5 D: w8 B$ ]- p, D

    # @" B: ~6 M& ~2 e) u2 g
    ; k" e4 P! M1 b, E4 Q9 w; B4 g       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing ' I' h* m5 n. b( q- I5 S" o5 k6 Z
    ! Z% s2 Z6 F6 @- h6 U$ r
    4 a- h; x( _  e8 j
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230 & V8 U1 p. i& V' Q

    4 J$ I( ^, U3 r! I" O7 V' f% M, s. u# z
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank 8 Y, m2 y6 r- b' V9 ^+ u& I  y1 G

    & G# ?. l3 `! Q& U5 M# ^# {
    , U( d; L0 A" u- `       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香
    1 M5 o/ @% R7 Z4 G: v2 @) g' ]4 C, a5 x! m* g2 @- N4 G+ r' ?

    3 S( K% M: y2 Y# O, a       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117 0 c4 g  t3 ]& z6 R

    " Q; K6 ~* E; A% I4 U, M( |" |+ V3 F* e1 n' O
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110
    % a6 H0 @1 Q. p. b( F) q" x* v& B: B4 k2 f
    ( j& g& H+ w1 E% _1 C5 m' f  W
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio $ Q3 T  a% B) j# L" }, R

    0 d  ~8 z0 g/ s6 M
    1 r* i  H" v2 Z$ g; n* ]    谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有 * L% }. c/ K: O8 b+ a7 c

    " D- k' t. j4 n% o2 g
    - J4 C/ I1 A; B$ v    谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy - ]3 Q' s% l/ O/ b7 x* e: m
      f3 g- t+ h' ~. S( c
    6 `& e$ L: B) G* P
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟
    3 n' J* @( V' u) Q! a; O
    ) R( _4 p/ t* H
    " \" t$ T9 H2 @9 }, M- Q    谢谢你的支持啊

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