味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝, h+ Q/ H2 E. N6 k) h
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作品类别:酒楼餐厅) Q/ x* N. _! y' v" J
  i+ M& [2 r8 I9 y
味腾四海火锅店设计说明:
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如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。: H3 n! ~+ t; c3 A# j. f
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“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。
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“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。9 T& U, W8 \" W( b$ r1 r+ f

3 |. Z0 q6 {$ ]" C, _- s这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。
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  {- P7 N8 l: g# S, U圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。/ O5 B8 S1 v3 L3 Z+ s8 Y
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这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。 " E$ S  W- g) K- v$ P

- Z2 ~- H7 n% M1 X5 W* G( i% F座落位置:昆明市金福园一号楼0 F+ _, t$ T! t6 ~$ G

) T, p1 J; V+ [9 j2 A2 u设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米: X& k5 y' H! @
2 W4 \# L' ^7 h+ Q9 R. O
设计时间:2007年04月
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' J4 r) i/ o; l( ?竣工时间:2007年09月

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发表评论72

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒/ @5 `, I3 [, X
    谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129   \  U! E% d" {. M- p1 R

    & F  P+ ]: V  R# s6 n
    3 P3 _1 C8 A. a# G# _+ |# c    嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫
    : s) `9 i( k4 n. E
    " G" s" F$ L  H: B( u; Y3 i% D& K; X8 Q% S: ~! u
        版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思
    . z; L+ C5 r5 ?% T2 `: K8 y% {- G1 {) T" X8 }# ?
    : {  o  s8 E& \: t: ~2 p6 r! R( w, t8 _
        谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232
    3 t1 M" T1 m7 W9 v. C; ~1 G6 X6 e+ N; N

    8 i1 @5 t) ~3 V! {+ \    呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232
    ! X3 l/ h: y0 W. p* {5 k- ?1 z) D/ G7 K' U' s& |& e

    - S0 I# }; E7 T) z7 P/ O: f/ n    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ * O* Z) X) J- S2 O4 b5 l2 E" f
    , A, `$ G) V2 I+ m/ S; f! Y$ K4 k
    ( K  h( s1 d- k$ y. N
        谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521 + K& z! C6 K( R* ~( @
    0 S5 }, R$ Q4 C8 @, X+ a

    3 b" P& Y8 s, X; B) y2 f    谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu
    7 {! W3 y3 E  i/ I; w
    + [, ~$ h5 F- e$ H& {# n9 I/ I( b% T) y2 O
        呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117
      p& v$ R) z1 P" w2 h* R2 N
    ; L0 q0 ]" ?% I+ _) v  {4 d6 w1 c3 W0 ^% S* i- q$ K
        谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空
    - B1 x$ `# g6 S- j7 d: j) o" J& e: O( }7 [
    , k  U: c/ ^& s) n9 p) {  ~/ z, I" `
        谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110 & R! `" |" v8 I% s( u& L; j

    / G/ i. q: ~/ D6 ~8 N' e- v2 n. x. |: h& i5 O$ X. i0 j2 V( ]
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon * [9 E2 H- J( h0 }- x- g
    ! a, x8 z) ?/ C! ?# @; f/ I8 t) ?

    $ c  A: ]( J$ y) }$ N8 W       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing 0 ]! a/ e2 E4 u: |# t/ y8 B# Q

    * {1 M7 @# P( [+ @5 ]( K
    1 S. L5 f$ C/ c/ D4 H( Q9 I       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230 * \& \6 O, x: N' F" s/ _  z
    " w6 d( B/ W* q5 e2 Y5 [

    4 C; t/ w0 {% Q6 v; {! ~       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank 6 M4 O' h- V0 g# i* p3 q
    $ p8 _% b; Y5 d* `6 C
    9 m. B% b( m5 T* I
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香
    1 k, s0 A) M/ M( s2 z0 [, b
    ( M" m. ^; g( |1 a1 C6 B$ W0 _( b5 O; P7 ]- a# n& {6 l3 V8 a: J
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117   M  h! a6 v  K1 N/ u2 g; E, i3 B
    ( \$ Q- w- @5 d! b: P

    3 V; Z9 i- I" z6 s* d       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110
    5 m; O! J4 ]# u, Q" A0 s3 C: f9 Q

    6 Q6 i- Q% J1 V: [8 U& H       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio 3 G% _9 L, [- g
    ' h6 H' B' S# F! w
    . F+ \+ |3 n# d: R, @7 ^& O
        谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有 ( o" h0 s- Z1 X. R# C$ q

    ! r2 u; v2 \6 [/ L% i  h
    - h$ c; R( l* H0 H- {    谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy , Y! {! l( ~* Z$ E  Q3 q& V+ @) g3 J
    $ ^3 f1 }6 _/ f! j% o
    ; F6 T  Z9 D$ d) z6 `4 n  S" j
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟 : ]- r1 y) L2 `* [
    & a0 X) c5 I1 d5 y% D! T

    7 B/ q* ?2 y5 d& z, h# t% T9 a    谢谢你的支持啊

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