味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝; F  @* j1 c% t2 Z% H
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作品类别:酒楼餐厅
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& e0 ]9 `7 Q1 j味腾四海火锅店设计说明:
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如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。) n+ q) \" H- p9 ~" T
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“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。3 u9 _+ ~* Y2 I7 j! m

* z3 |0 b/ P% X9 ^1 ~“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。
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这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。
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. ~2 R; h* E" G+ X, g圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。
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这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。 " v8 Q0 T0 k7 v# k
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座落位置:昆明市金福园一号楼5 Q% D0 c8 u/ [6 _  t: h; Y( `% T
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设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米
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设计时间:2007年04月7 P" G+ [% X7 E, D6 O, K- t
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竣工时间:2007年09月

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发表评论72

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒
    4 y2 y  V; H2 a! X- p谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129
      W9 ~& h3 c- ]4 B2 @! K1 U+ U2 g1 E

    5 V, C7 [% ~5 U/ U# l    嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫
    * c) M# L+ c4 H8 j  y
    . X1 o2 ^0 I6 H& ?6 _" H9 h# o6 q( M9 f; G( Y) j# q0 k
        版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思 % G, l$ y7 {9 m

    ( v" c5 g0 \4 E+ I+ T# }. E2 }
    7 g" \# T9 ?) `8 r! K4 f/ Z- M    谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232 . L2 H5 X2 w1 E) B

    5 l- @& s# _  b2 U4 X) h+ f5 s& ^
      K0 Y2 u$ ~7 Q0 \$ S    呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232 " {& ~5 E8 _$ D" r% L7 Q. m& _" V( T

    9 u; W5 U2 i2 m& W4 a2 L" q
    % L5 e1 W* v  o: B    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ
    8 i4 n% k- L0 {# ]+ y. g) a; U& I3 h' ]. k( y; s2 _

    / y. k( \- q/ l6 y8 c) o    谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521   y7 v2 D" v- ]

    $ T1 D* |: f2 w3 p0 ^1 p/ K. }9 p+ g4 g) D& ]3 B$ R
        谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu & B6 j9 T: P. [4 k; |# V

    & E) X" Q' n* M* w5 a# F+ `- ~" [' K( A; V- ?
        呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117 7 d& s- G3 h* \. ]

    + q; @9 ~- ?3 }0 y1 O9 u- l3 C5 q+ `1 t7 `) ?: ^' N8 N
        谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空
    ! d6 g# O- y1 [  l' ?0 [/ h! m# u( \# U: ^3 L8 t# w$ U8 B
    % t4 ^& G& j# P4 n. X# G! K; |
        谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110
    4 r, t1 `# y* k$ n+ v: X3 v: Y& v. H
    6 t; ]* l. h; J  F  C* T. o6 C- o
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon
    + n: Q! e7 Z8 q+ q: H
    # b6 V: s- Z& z7 ~- k8 ~
    0 O( L# F8 ]7 w$ e) k4 e: b2 c       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing
    ( K/ W; `0 R4 ?& q% R4 O5 \) D3 n  E$ q

    ' `" v; p) V1 b; ^' @* U) Y' k       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230 ; a# p$ A- q. i

    % ^. t. s1 C1 f, N( b( K# |* t/ Z# ?& w& j8 S; N% b
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank
    / [& c" {6 B- E) P4 @! {7 N3 o3 i( u6 g/ C, G7 A) z' A) v

    ' e# }6 k1 f( s       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香 6 K6 ?8 D& k; c. i( y  U
      Z. j/ b9 D8 ]' r
    # Z" z  f$ `3 u! g( v0 i7 x6 |' H
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117
    1 {1 l* ]8 y. l5 C' V! x8 Y2 c6 z
    5 s. C6 K" B. m8 o2 a: E
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110
    4 x' {( }1 p9 c7 r7 W
    % a* x  F+ Q0 w2 d. O% q5 a! f. d/ o* d5 w$ c/ a, \
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio
    1 k0 Q' t( f6 A; R+ g1 S( W& y0 Y
    ( \- ?5 C) x. a  p% _' w* p
    * p( }# F( y2 C8 r, G& ?' w2 P( I    谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有
    - p- o- N9 f/ m  c& s$ ?% _* L5 I( R
    & e* z/ x! W3 k
    $ h! F; X& D- {, e0 T: M    谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy
    & M* U, x5 v9 `: I
    & G0 w0 M- Y" R. x4 K1 D" F0 @/ l! z
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟
    ( U2 I1 w* F3 r) F! v% t8 ~- B1 ^) `% O7 R* @

    & S( d4 y3 _# R/ r. `    谢谢你的支持啊

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