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设计师：张渝 I! q/ W. t6 H. p 作品类别：酒楼餐厅& a3 S" g2 T6 a& [1 ` 8 p% T8 p5 y2 {& d 味腾四海火锅店设计说明： % u' m+ j( d1 ?3 |7 {/ g! ^5 T 如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话，那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说，这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动，因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说，它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断，相反，它并非天外飞仙的冲动，也绝非昙花一现的灵感，而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。% l: _) }+ y+ O- A “味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店，经营的是传统重庆火锅，在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈，传统火锅已远不能满足人们的消费水准了，原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求，这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为，这种改变本身就意味着一种质的升华，也就联想到一个事物的升腾向荣的景象，而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。- ?5 Q0 m% t7 ~6 q" R( W) m . B) j7 ?* p9 a' t* J, F: K! f “味腾四海”为火锅店，火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思，通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性，极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见，将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。6 b8 E' e- l2 p7 ^3 `& z) g * @( i+ A1 b8 c% p8 Y, g! O2 @ 这个店原为四层平层，每层500㎡，平面呈四分之一圆形，层高除一层略高外，其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业，业主决定把三层也纳入营业范围，这样不仅增加了食用空间，而且充分利用了原有楼房的格局，可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质，避免空间过度单调压抑，必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番，然而通过一系列特殊的处理方式，空间由此变的大气而生动，环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势，不仅丰富了整个空间层次，也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间，借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。 / T+ B: |) s9 C: k) h 圆是这个空间中出现最多的元素，在造型中大量出现的圆是鲜活的，流动的。外立面是气泡向上升的组成，这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法，只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升，圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌，上面是圆形吊顶，餐桌上也开出大小不一的圆形空洞，配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。% [; O3 ^! }; U- E* k D 这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。 8 R7 ?9 o% [$ G% z6 _, [ 座落位置：昆明市金福园一号楼 8 g* K# c7 I+ \: m% ~/ l" c 设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积：2000平米; x. ?# W2 U9 R 设计时间：2007年04月% F1 w5 g, r& J5 t6 V+ h1 a, ` 9 E( a. v5 b; _/ g K 竣工时间：2007年09月 |
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不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒5 u/ @6 l: y: c8 H$ h9 B- v
谢谢楼主