味腾四海火锅店设计说明及图片欣赏-设计师张渝

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设计师:张渝
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作品类别:酒楼餐厅6 _! z0 d( k" S6 `4 K( O4 N+ E1 }

- _! g& n# M. u8 t味腾四海火锅店设计说明:3 V6 j% v! l' V! z& x

2 [+ K* D3 d- q) B9 K) z+ l如果一个事物已经可以代表一个区域范围内的所有向往的话,那么这个事物就会成为这个区域的图腾。反过来说,这个图腾也会全面而深刻的影响着这个区域内的所有行为活动,因为它已经成为了一个规范。而对于“味腾四海”来说,它的图腾无疑就是一个简单的几何图案——圆。然而这个构思却不会因为图形的简单而显得草率武断,相反,它并非天外飞仙的冲动,也绝非昙花一现的灵感,而是来源于设计师对于“味腾四海”全方位的深入研究。
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“味腾四海”为昆明顶尖美食机构“新龙门”的起家店,经营的是传统重庆火锅,在昆明有很高的声誉和市场。由于市场竞争愈加激烈,传统火锅已远不能满足人们的消费水准了,原有店面内部的空间结构及空间品味都已远远落后于市场的需求,这时候对于店面的整体性改造也就在所难免。设计师认为,这种改变本身就意味着一种质的升华,也就联想到一个事物的升腾向荣的景象,而这样也就有了用“圆”形来代表这种势不可挡的上升之意的最初构思。0 P2 p4 d5 O1 D! w& j! w
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“味腾四海”为火锅店,火锅的最大特色就是¬——沸腾。食用火锅的人也就是因为喜爱这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像昆明人缓慢而自在的生活态度。由此可见,将“圆”视为“味腾四海”的图腾也就再适合不过了。
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! m& W  ^/ ?2 J- m8 [这个店原为四层平层,每层500㎡,平面呈四分之一圆形,层高除一层略高外,其余楼层均为梁底2.4m。原来只有一、二层营业,业主决定把三层也纳入营业范围,这样不仅增加了食用空间,而且充分利用了原有楼房的格局,可谓一举两得。但是它同时带来一个问题——空间的改造已不可避免。为了保障整体空间的品质,避免空间过度单调压抑,必须要拆掉二、三层的部分楼板。刚开始这几块楼板的拆除颇让业主头疼了一番,然而通过一系列特殊的处理方式,空间由此变的大气而生动,环绕包间的环状金属带也越发的加强了升的态势,不仅丰富了整个空间层次,也使得就餐环境更为典雅尊贵。中庭的这两个包间也是客人比较喜欢的房间,借中庭梁的金色与包间绿色玻璃呈现昆明阳光和春城的印象。同时大量的绿色玻璃也配合业主的创意美食——健康美食火锅的格调。
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圆是这个空间中出现最多的元素,在造型中大量出现的圆是鲜活的,流动的。外立面是气泡向上升的组成,这种图案构成手法暗示出沸腾火暴的室内空间。室内实木隔屏上也是相同手法,只是在尺度密度上降低为宜人的小圆孔。中庭的环状金属带扭动上升,圆形木帘飘动摇曳。圆形餐桌,上面是圆形吊顶,餐桌上也开出大小不一的圆形空洞,配合上圆形餐具、圆形灯具、圆形饰物。
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这一切都在尽情的暗示着一个关于“圆图腾”的饕餮盛宴的到来。
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座落位置:昆明市金福园一号楼; }9 |1 T7 R' f/ E+ A: z+ f

5 w5 s" G$ Z/ B2 V6 X设计:昆明思成工程设计有限公司 装饰面积:2000平米7 o4 d8 s- B+ }3 {% F1 t# d* M$ R2 a

2 s, f) v* ^5 R  H$ s' P设计时间:2007年04月
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2 w0 v  p. S- r# ]竣工时间:2007年09月

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发表评论72

  • sqf129 2010-1-29 10:30:03

    不错 顶一个 很多手法虽然是模仿 但是感觉很棒5 C+ t3 T# k* e% O% j( b7 Q! _; l5 D
    谢谢楼主

  • 0709juan 2010-1-29 10:45:17

    回复 2# sqf129 ) d1 a4 j3 [4 @+ V

    7 n! I, C  }) p# M7 j% R( ?, k% ~+ a& r& h' k
        嘿嘿,谢谢支持~~

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:02

    回复 4# 牵虎散步的猫
    ' e: V9 K0 x% n
    + b; R4 ^8 m/ E( k* n8 v& W0 I, P% r9 q$ f/ c' S# X. |; X( q* X
        版主看吧 我也不太清楚照片分享的

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:15

    回复 5# 静.思
    # U! Y8 y% d7 Q, f% H' Q3 h- N9 B$ B8 r

    4 ^5 s, u% A: w. O    谢谢支持啊

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:29

    回复 6# zl2661232 ! H" [* t) U8 o  l
    6 v: c; k5 X8 u: p/ @

    : N8 p" E5 d' T! S0 {9 {    呵呵,谢谢你的支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:41

    回复 7# zl2661232 9 v5 j1 I; K! h7 o2 S
    , S( C! j  [" \4 f$ l, L5 Q
    % A) j' {: a& w( S/ A% L' G
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-2-2 09:34:54

    回复 8# o緣來洳呰ざ
    8 p# C, C0 A4 K- C; h/ a: g; F) G- D/ X" {7 K9 I' J  r+ b3 o6 n, o8 k
    ! X* {; a2 ]* q7 Z# E7 X
        谢谢管理员支持

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:10

    回复 9# ken4521 ( Q8 A( k2 n3 U0 m

    - l. ^3 y0 Y( d2 Z  p
      x% H, Q0 Y' w/ J( D' Z0 D    谢谢支持顶贴呵呵woding

  • 0709juan 2010-2-2 09:35:26

    回复 10# art-liu
    " {$ |3 L' j& e/ o, S
    # a/ H, r" ~9 i+ o' G: {# b0 A5 ?& w8 ^0 P0 B2 b0 ?
        呵呵谢谢啊哈哈

  • 0709juan 2010-3-10 15:40:26

    回复 25# fox117
    ' f* X! @5 S" l
    9 Y: S8 O2 X9 z
    ( `  ]6 c4 l# A( M! R1 d# W    谢谢支持啊呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:28

    回复 18# 雨后天空 7 e: R  ]5 ]8 b! r3 J  h' I
    # {. m5 Y4 V$ I) O! ^

    * M# p" `' c1 l) p+ g    谢谢支持了

  • 0709juan 2010-3-10 15:47:58

    回复 19# ljj0511309110 5 k) U/ O. w! E
    7 W7 Z; N& e" {- _" m  Q& ?2 j
    ) s# A: h2 F! t$ W
        谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:20

    回复 20# joeleon 2 g3 v' r% s' @

    " y' G: n3 t$ y' v* M3 ~' Q0 _# m: x! @6 D; h! h2 s  b
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:48:48

    回复 21# chenxiaojing
    . n5 E% V! U5 n: c) B( E- Y7 D; F

    : I6 |( o' @8 T       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:16

    回复 22# wjs06064230 ' d; F# k0 ~" ~9 r3 p" e5 _) A

    ' l% F- Q. R1 D8 w/ G
    : F5 q9 R! c# |8 ]  u! y       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:49:43

    回复 23# Vernonhank
    , v: b5 V4 j7 B& {
    $ b! q. G+ {+ n* ~
    2 r& s6 X* B# }; x6 B       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:08

    回复 24# 真水无香   b2 q4 F9 J* T1 D$ }) t: Q. D' ~, I

    : ?1 h' C) _/ Q/ o; R2 t
      j4 g$ ?& i* ~. @3 U       谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:50:45

    回复 25# fox117 ' R+ b+ p  m1 H

    1 B% b5 [$ R5 f  V9 D+ r" U) y/ x# E& d2 A  k
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-10 15:51:16

    回复 26# luo3302110
    " z2 ^% H3 h& L8 k; k7 K
    4 q' _$ E% b4 [5 L0 ?/ W5 _4 P/ F% @9 q3 O7 ^( S) W- k
           谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-11 08:11:37

    回复 37# ccstudio
    ; Y( H/ P4 _2 V2 j0 F7 b4 v+ p) H. b0 e4 }

    3 U! ~6 N/ \& b* h    谢谢支持呵呵祝你天天开心

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:06

    回复 39# 一无所有 3 m: h* h7 c" O
    , F3 c/ c; M' K8 E8 Z0 p

    $ J0 K0 j5 G3 M    谢谢你的支持呵呵谢谢

  • 0709juan 2010-3-11 12:53:42

    回复 40# zhangyimy : d% n6 g- g* z# E+ d: a5 w0 Y
    : q3 L% Q3 E! s3 L5 x

    0 A. M6 G+ ^# R" t    谢谢你的支持呵呵

  • 0709juan 2010-3-14 14:46:00

    回复 43# 艺海轻舟 9 q6 k8 ?' C0 F; F( c* \1 N, I8 W" Z
    ( Y5 d1 z' p$ J! F, s  o

    2 ]( B, Q0 I7 |; X    谢谢你的支持啊

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